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VRG新闻:素食资源小组通讯
编辑:大卫·吉普赛·布赖尔
第4卷,第7期
2000年7月

内容

  1. 编者注
  2. 提供素食幻灯片演示
  3. Mama LaGuardia提供免费样品优惠
  4. VRG目录中有新书
  5. 支持VRG的更多方法
  6. 本月食谱:西瓜西班牙凉菜汤
  7. 2000年7月/ 8月 素食杂志 线上
  8. 对带有Pro-Veg主题的电影的看法
  9. VRG实习生职位公开
  10. 大卫·布鲁尔青年奖
  11. 关于素食资源集团
  12. 关于 VRG新闻


1)编者注

VRG食品服务专家厨师Nancy Berkoff将举行书签 for her new book 纯素食。该活动将于周三举行, 2000年8月23日,晚上7:30在加利福尼亚州长滩的Borders 图书。店铺 位于2110 Bellflower Blvd(在Los Altos购物中心内)。对于 更多信息,请致电(562)430-6275与Borders联系。南希联系弗里达的 农产品,他们将为她提供“异国风味小吃” 店内示范。

不要忘记这些即将举行的会议:

2000年6月30日至7月5日在华盛顿特区的动物权利组织
如果您正在参加,请访问VRG表。有关更多信息,请转到 访问动物权利2000网站: http://www.animalrights2000.org

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素食者Summerfest 2000年7月5日至9日,在北阿什维尔 Carolina
VRG的Jessica Dadds和Jeannie McStay将出席会议。 有关更多信息,请访问:
http://www.navs-online.org/fest00/index.html

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2000年7月10日至16日在多伦多举行的第34届世界素食大会 Ontario
演讲者包括VRG自己的Charles Stahler和Debra Wasserman。欲了解更多 有关信息,请访问2000年世界素食主义者大会网站: http://www.veg.on.ca/wvc2000/


2)提供素食滑梯展示

VRG现在有一个名为“素食主义-生活方式”的幻灯片放映或出售。 您可以与之共处。”我们的杰出志愿者之一吉姆•邓恩(Jim Dunn)创立了 幻灯片和文字。本演讲涵盖了素食主义的许多好处 为健康,环境和动物。如果您想给一个 这张幻灯片在您的学校,当地图书馆或办公室谈论素食主义 表演是介绍主题的好方法。共有34张幻灯片和10页 扬声器指南。演示文稿的长度约为一个小时,但这取决于 演讲者和所涵盖的主题。您可以花20美元租用幻灯片 一个月,外加$ 130的押金。如果您想购买演示文稿, 费用是$ 150。有关更多信息,请致电(410)366-8343与珍妮联系 or via e-mail at [电子邮件 protected].


3)妈妈拉瓜地亚免费提供样品

妈妈拉瓜迪亚(Mama LaGuardia)免费提供其Apple Butter Mix样品。混合 是素食主义者,并且包含25卡路里。据妈妈拉瓜迪亚说, 具有很长的保质期,这都是自然的,而且没有防腐剂, 人造添加剂,酵母,鸡蛋,小麦面筋或动物副产品。 它也很适合露营,因为您只需要加水即可。它是用 苹果片,红糖(甜菜)和香料。此优惠仅限于 每个地址一个样本。要索取样品,请发送一封包含您姓名的电子邮件 和邮寄地址到: [电子邮件 protected] 您也可以访问 their website at: http://www.mama-laguardia.com/


4)VRG目录中的新书

我们仅提供我们在美国外展摊位出售的图书的一小部分样本 我们的在线目录。我以为我会让你知道我们目前的几本书 有现货。书籍是很棒的礼物,并支持我们的推广工作。

库肯南部素食风格

在我评论过的食谱中,这是第一本让我开始大笑的书 并为了娱乐而继续阅读。像“ Johnny Reb Dirty”的菜 赖斯,“弗罗格莫尔浓汤”,“城市鸡腿”和“黑眼豆豆和 “ Fatback””通常是素食者的厌恶症,但在这种情况下, 纯素其他食谱包括半月饼,豆腐“鱼”三明治 与塔特酱,什锦饭,比利·鲍勃(Billy Bob)的Hors d'Oeurves和Company's Comin' 芝士泡芙。章节包括东田纳西州的收藏夹,户外活动和预告片 公园特价。最重要的是,她以鲜为人知的方式开始了这本书 爱丽丝·沃克(Alice Walker)的话。这已成为个人的最爱。 库克南 Vegetarian Style (191页)售价15美元(包括特殊标准版) 运输)。 *请参阅下面的订购信息*

只需$ 6美元即可获得损坏的简单,低价和素食的副本!

我们目前有大约30份轻微损坏的 简单,低脂, and Vegetarian 每个售价$ 6。 简单,低脂和素食 ,由Suzanne Havala,MS,RD撰写,是那些希望简化程序的指南。 改变以减少膳食中的脂肪。除了有关如何 在中餐馆和游乐园明智地用餐,有50种低脂脂肪 RD玛丽·克利福德(Mary Clifford)设计的食谱。之前和之后的图表显示了如何削减 脂肪而不减少味道。这本书暂时绝版了 这些是我们当前可用的最新副本。

简单,低脂和素食 (368页。)通常售价为$ 15。 要订购,请遵循以下说明。但是您选择订购 请提及这是“ VRG新闻 SLV”的特别优惠,以接收您的 打折后价格。 6美元的价格甚至包括特殊标准运费。

*订购信息*

要使用我们的“安全”订购表在线订购这些书籍中的任何一个,请访问: //skyport.net/vrg/order.htm. 您将需要在“其他说明”字段中列出标题,并指定 如果您需要通过RPS / UPS发送的图书(1-6天,需要额外支付3美元)。 特殊标准运输需要1-6周。订单金额超过$ 25会自动 通过RPS / UPS(仅限美国订单)发送,无需支付其他运费。

如果您想通过Visa或MasterCard电话通过电话订购 我们的电话是(410)366-8343 M-F,美国东部标准时间上午9点至下午5点。您也可以邮寄支票给 素食资源小组,邮政信箱1463,巴尔的摩,马里兰州21203。请发送电子邮件 us at [电子邮件 protected] 如果你有任何问题。


5)支持VRG的更多方法

我们将在美国饮食学会(ADA)年会上展出 今年秋天在科罗拉多州。 ADA会议使我们能够接触10,000多名营养师 和医疗专业人员可以与他们分享素食信息 他们的客户。进行这样的摊位需要大约支出 $ 6,000。在较小的规模中,10美元将使我们能够分发我们的副本 我爱动物和西兰花 给100名学生涂色。在一个 努力给我们的支持者更多的方式来帮助素食者 群组,我们在VRG网站上添加了“捐赠”部分。你可以直接去 to 的 secure site //www.givedirect.org/donate/?Action=GC&CID=1561 使用Visa或MasterCard捐款,也可以转到“捐款索引”页面 http://www.blackmugmedia.com/donation/donation.htm 进一步了解我们的项目和各种捐赠方式。谢谢你一次 再次为您的支持!


6)本月食谱:西瓜GAZPACHO

这个食谱最初出现在 纯素食。结束了 每次有125种数量的食谱 纯素食.

产量:25两盎司

这道菜是“火与冰”,同时辛辣又凉爽。

12磅西瓜,去籽
2盎司新鲜柠檬汁
每个新鲜辣椒2个,切碎
4瓣大蒜,切碎
2盎司新鲜薄荷,切碎
1 1/2磅西葫芦,切块
1磅甜椒

将瓜泥(在搅拌器或食品加工机中)(无皮)制成光滑状态。倒 放入一个大碗里。将8盎司的果泥倒入搅拌机中,然后加入柠檬汁, 辣椒和大蒜。混合至光滑。加入大碗中搅拌。慢慢地 加入薄荷,西葫芦和胡椒粉,混合混合。服务冷藏。

每份的总卡路里:82
脂肪:1克
蛋白质:2克
碳水化合物:18克
铁:1毫克
钙:30毫克
钠:6毫克

纯素食 (272页)提供有关餐饮事件的信息, 婚礼,生日庆典,大学餐饮服务,优质医院食品 (包括特殊饮食),餐厅餐点,晚餐聚会的菜单提示, 派对饮料和节日食谱。有125种美味佳肴和独特的 素食食谱。要了解有关该书的更多信息,请访问: http://www.blackmugmedia.com/catalog/volume.htm. 副本仅需20美元(包括特殊标准运费)。您可以使用订购 在线订单 //skyport.net/vrg/order.htm 或致电(410)366-8343以使用Visa或MasterCard通过电话订购。 国际订单的运输费用各不相同,请与我们联系 如果您不在美国。


7)2000年7月/ 8月 素食杂志 线上

2000年7月/ 8月 素食杂志 在线文章包括:

熟食色拉 通过雷切尔·海利·希梅尔海伯
奥黛丽·福禄克素食奖
产品评论: 薯片,椒盐脆饼和其他休闲食品指南
协调员的说明

要阅读这些文章,请访问: http://www.blackmugmedia.com/journal/vj2000jul/

其他专题文章包括:

夏天的核果 黛布拉·丹尼尔斯·泽勒(Debra Daniels-Zeller)
玉米A-玉米-玉米尾 厨师南希·伯科夫(Nancy Berkoff)
公海上的特惠票价 由Vesanto Melina
素食主义者 伊曼纽尔·戈德曼(Emanuel Goldman)

常规功能包括:
营养热线: 素食者可能会在月经初潮后到达更年期 早于杂食动物
科学更新科学部的笔记
素菜
素食行动: 马里兰塞勒姆儿童基金会
书评 和更多...

在线阅读以下期刊的摘录: http://www.blackmugmedia.com/journal/

日志 提供参考性和配方文章,产品和 书评,素食主义者的新闻以及有关的最新信息 素食健康和营养。如果您当前不是订阅者 the 素食杂志,为什么不今天订阅?

订阅 素食杂志 在美国每年20美元(请 查询美国境外的订阅费)。可接受的付款方式, 全部为美国资金,包括Visa,MasterCard,从美国银行提取的支票和邮政 汇票。加入时,请向我们发送您的姓名,地址,电话号码, 和电子邮件地址。如果使用信用卡付款,请提供卡号 and expiration date.

如果您在线加入 http://www.blackmugmedia.com/journal/subscribe.htm 费用为$ 30或更多,您将免费获得一份 素食手册 价值20美元! (仅美国地址)

如果选择通过邮件加入,则订阅应定向到:
素食资源小组
邮政信箱1463
部门2
马里兰州巴尔的摩21203
Phone: (410)366-8343
传真:(410)366-8804
电子邮件: [电子邮件 protected]


8)带有PRO-VEG主题的电影的观点

最近,年轻的塞缪尔·斯塔勒(Samuel Stahler)去看了新电影《 Run Chicken Run》。 尽管他只在剧院看过几部电影,但这部电影的黑暗 摄影和险恶的题材似乎使他感到恐惧。他已经两岁了 知道他不吃动物,但他完全掌握了场景 在屠宰场?这让我们想知道孩子,还有成年人, 受到针对素食主义者和孩子的电影影响 动物权利主题,例如“ Run Chicken Run”,“ Babe”,“ Bambi”和“ 的 Rats of NIHM."

请把您对这个问题的经验和想法发送给 [电子邮件 protected] 纳入可能 article.


9)实习生位置

VRG有实习机会。工作取决于您的背景,专业和 兴趣。任务可能包括研究,写作和/或社区拓展。

新闻,英语,营养和商业专业的学生可以获得宝贵的经验。 活动家可以学习新技能和知识,并分享您的专业知识。职位 全年无休。 VRG实习是无薪的。

如果有兴趣,请发送最新简历,写样本和一封信 包括以下信息:
a)为什么要实习素食资源小组。
b)您会感兴趣的体验类型。
c)您的资格。
至:
实习职位
素食资源小组
邮政信箱1463
马里兰州巴尔的摩21203
或通过电子邮件发送给 [电子邮件 protected].


10)大卫·布鲁尔青年奖

大卫·布劳(David Brower)青年奖是针对年龄在两周之间的学生活动家 由13到22分,由地球岛研究所介绍。浏览器青年 奖项表彰青年杰出的创新领导能力 全国各地致力于环境保护,保护, 和恢复。现金奖旨在帮助获奖者 他们未来的环境工作。没有使用限制 该奖项,通常鼓励获奖者使用该奖项来 协助他们自己的教育或进一步他们的环境工作。六 每年颁发奖项。申请截止日期为2000年8月4日。

有关该奖项的更多信息,请访问 to: http://www.earthisland.org/bya/index.htm


11)关于素食资源集团

我们的卫生专业人员,维权人士和教育工作者与企业和 个人在您的学校,工作场所和 社区。注册营养师和医师可帮助发展 营养相关出版物,并回答有关会员和媒体的问题 素食。素食资源组织是一个非营利组织。 财务支持主要来自会员资格,捐赠和图书销售。 The 素食杂志,每两个月出版一期的杂志,是一项好处 VRG中的成员资格。 (有关更多信息,请参阅7月/ 8月 2000 素食杂志 在线以上或后退在线,网址为 http://www.blackmugmedia.com/journal/

如果您想捐款,成为会员或查找 有关VRG的更多信息,请通过以下地址与我们联系:素食资源组织邮政信箱1463 马里兰州巴尔的摩21203电话:(410)366-8343传真:(410)366-8804电子邮件: [电子邮件 protected] 网站: www.blackmugmedia.com


12)关于 VRG新闻

VRG新闻 是《素食资源》的每月电子邮件通讯 组。这是一个公告列表,因此不接受订户消息 通过列表。如果您对清单有技术问题,请联系 名单经理Bobbi Pasternak在 [电子邮件 protected]。如果您有任何建议, 想法或更正 VRG新闻,将他们导向 [电子邮件 protected]。谢谢!

如果您是新订阅者,则可能会喜欢阅读以下内容 VRG新闻 在网上 http://www.blackmugmedia.com/vrgnews/index.htm.

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内容 VRG新闻 由The Vegetarian Resource拥有2000版权 组。该通讯可以电子或印刷形式自由分发 前提是其内容未更改,并且归功于The Vegetarian 资源组邮箱1463,巴尔的摩,MD 21203。

该新闻通讯由Stephanie Schueler转换为HTML。



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最近更新时间
2000年7月5日

图形化 由...设计 梦盒


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