VRG的马里兰新闻通讯,Laura McGuiness
2018年12月

  1. 素食资源研究与新闻
  2. 支持素食主义者的教育和研究
  3. 素食资源集团的2018年视频竞赛冠军
  4. 为IGIVE.COM的每个新成员捐款
  5. 巴尔的摩的圣女
  6. 犹太素食烹饪演示,2019年3月23日,星期六
  7. 素食资源集团实习生经验
  8. 素食资源集团提供两个$ 5,000的奖学金以及一个$ 10,000的奖学金。 2019年2月20日截止
  9. 联合联邦竞选
  10. FDA要求在基于工厂的标签产品中输入乳制品名称-逾期60天才能评论
  11. 愿望清单
  12. 将蔬菜作为礼物送给这个季节!
  13. VRG的亮点
  14. 马里兰地区活动
  15. 在这些展位参观VRG
  16. 衷心感谢所有义工
  17. 征召义工
  18. VRG感恩节前的礼物,2018
  19. 关于VRG

1) 素食资源研究与新闻

  • 素食儿童游戏!
  • SYSCO简单
  • 素食主义者CHANUKAH蜡烛
  • 维生素S蚕豆豆浆
  • FDA要求评论
  • 藜麦
  • 松饼
  • 和更多
凯特农场为儿童推出了基于植物的有机管饲喂配方
[ //www.blackmugmedia.com/blog/2018/11/29/kate-farms-introduces-plant-based-organic-tube-feeding-formulas-for-children/ ]
在新泽西州布拉德利海滩的LUNA VERDE享受正宗的墨西哥菜素食风格
[ //www.blackmugmedia.com/blog/2018/11/28/enjoy-authentic-mexican-cuisine-vegan-style-at-luna-verde-in-bradley-beach-nj/ ]
FDA要求对化妆品中的过敏原进行新的消费者调查
[ //www.blackmugmedia.com/blog/2018/11/27/fda-requests-comments-on-new-consumer-survey-about-allergens-in-cosmetics/ ]
杜邦的营养与健康揭露了植物性饮食的新研究
[ //www.blackmugmedia.com/blog/2018/11/26/dupont-nutrition-and-health-unveils-new-research-on-plant-based-eating/ ]
素食儿童游戏!
[ //www.blackmugmedia.com/blog/2018/11/23/veggie-focused-games-for-kids/ ]
维生素S蚕豆豆浆
[ //www.blackmugmedia.com/blog/2018/11/22/vitamin-a-palmitate-in-silk-soymilk/ ]
VRG回应了食品和药物管理局(FDA)的这些评论,以回应“ FDA要求在基于标签的工厂产品中使用乳制品名称的请求”
[ //www.blackmugmedia.com/blog/2018/11/21/vrg-sent-these-comments-to-the-food-and-drug-administation-fda-in-response-to-fda-asks-for-input-on-use-of-the-names-of-dairy-foods-in-labeling-plant-based-products/ ]
安倍的松饼很美味!
[ //www.blackmugmedia.com/blog/2018/11/19/abes-muffins-are-delicious/ ]
向IGIVE.COM的每个新会员捐赠3美元给VRG
[ //www.blackmugmedia.com/blog/2018/11/19/3-donation-for-every-new-member-of-igive-com/ ]
SYSCO简单
[ //www.blackmugmedia.com/blog/2018/11/16/sysco-simply/ ]
素食主义者CHANUKAH蜡烛
[ //www.blackmugmedia.com/blog/2018/11/15/vegan-chanukah-candles/ ]
请给这个节日的家庭和朋友一个礼物,包括素食主义者杂志!
[ //www.blackmugmedia.com/blog/2018/11/15/please-give-a-gift-membership-including-vegetarian-journal-to-family-and-friends-this-holiday-season-5/ ]
可从小米中提取的一小部分有机糙米,有机白米饭和有机红藜麦和糙米
[ //www.blackmugmedia.com/blog/2018/11/13/single-serve-portions-of-organic-brown-rice-organic-white-rice-and-organic-red-quinoa-and-brown-rice-with-garlic-available-from-minute-rice/ ]
马里兰州古格学院的素食食品
[ //www.blackmugmedia.com/blog/2018/11/12/vegan-food-at-goucher-college-in-maryland/ ]

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2) 支持素食主义者的教育和研究

以下是我们今年取得的一些成就和影响的一小部分:

  • VRG的营养顾问,里德·曼格斯(Reed Mangels),博士,博士是Nova Southeastern University在线研究生课程的客座讲师,介绍素食和纯素食婴儿和儿童。她还在俄勒冈州的波特兰蔬菜节上为纯素食儿童演讲做了纯素食怀孕的演讲。在华盛顿特区举行的美国营养与营养学会FNCE大会期间,里德(Reed)和凯瑟琳·康威(Cedine Conway)女士在VRG展台上与数百名卫生专业人员进行了交谈。
  • 我们将继续与巴尔的摩办事处的众多高中和大学实习生合作,包括未来的纯素食注册营养师。 VRG营养顾问Reed Mangels博士指导那些对从事营养职业感兴趣的实习生。 VRG的工作人员还与新闻,商业等专业的学生一起工作。他们的任务包括为全美国的VRG摊位配备人员,为无家可归者准备纯素食餐,审查新的纯素食产品(有人必须做那艰巨的工作!),写作我们在线餐厅指南的条目,回顾有关纯素食的科学研究以及更多内容。这些学生是纯素食运动的未来,我们都应该为他们毕业后将会带给他们的事业感到兴奋。
  • VRG辅助媒体(印刷,网络,广播,电视等)。 VRG的营养顾问,里德·曼格斯(Reed Mangels)博士对“现在的食物”(Now This Food)的纯素食者进行了采访;接受Veggie Fit Kids网站的采访;并在KMUZ 88.5 / 100.7 FM(Nu Health Nation)上接受了有关糖尿病,妊娠,老年人和运动员的素食饮食的采访。里德(Reed)在《纽约时报的幸福家庭》栏目中受到采访,内容涉及父母如何处理只有一个孩子决定在一个肉食者家庭中成为素食者的情况,并为素食主义者和素食者的幻灯片演示提供了信息美国新闻和世界报道的怀孕
  • 俄亥俄州的一个医疗中心要求在他们的饮食教育资料中重印素食主义者小组的“我的素食主义者盘子”。 VRG的父母/孩子Facebook集团继续为素食父母和孩子提供积极的支持。要加入讨论,请参阅:[ //www.facebook.com/groups/VRGparentsandkids/ ]
  • 素食者资源小组今年已经完成了许多外展摊位,包括夏洛茨维尔和弗吉尼亚州里奇蒙市的VegFests。马里兰巴尔的摩的素食灵魂节;纽约市的素食骄傲游行;马萨诸塞州伍斯特市的新英格兰素食节;纽约州布法罗市的Western NY VegFest;华盛顿的埃弗里特社区大学美食日;布法罗大学(纽约州)可持续发展博览会;宾夕法尼亚州约翰斯敦的素食主义者夏季狂欢节;马里兰卫生保健社区营养学会议;新泽西州蔬菜节华盛顿特区营养与营养学学会年会;宾夕法尼亚州约克的约克丰收节;加利福尼亚旧金山世界素食节;和其他位置。
  • 素食者资源小组免费提供了广泛的宣传材料,包括在宾夕法尼亚州米德维尔的阿勒格尼学院的素食学生团体,为新学期的开始做准备,东爱荷华州的素食主义者社区东爱荷华州的首届年度VegFest,俄亥俄州西北部的素食主义者倡导者,夏季大型生物大会,休斯顿和匹兹堡的VegFest,加利福尼亚州糖尿病的吉姆·库克纪念日以及印第安纳州的首届Michiana Veg节。

您的支持是极大的赞赏!您可以在[ //www.blackmugmedia.com/donate ] . 您也可以将捐款邮寄至素食资源小组,邮政信箱1463,巴尔的摩,马里兰州21203或致电(410)366-8343,星期一至星期五上午9点至美国东部标准时间下午5点。

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3) 素食资源集团的2018年视频竞赛冠军

如何制作素食佛碗
仙妮亚·克拉克(Shania Clark)

我17岁那年,在看完屠宰场内拍摄的视频后成为素食主义者。在看到这些条件多么可怕之后,当有许多其他无残酷的选择时,我无法证明让动物遭受痛苦并为我而死去吃它们。我曾吃素2年,然后一年前转为素食主义者,我简直无法想象会再回到肉上来。我对素食主义的兴趣和孜孜不倦的提倡使一些家庭成员和朋友也尝试了更多无肉的选择。成为素食主义者然后是素食主义者实际上激发了我对食物的兴趣。这就是为什么我要攻读营养学学位。我很高兴能获得此学位,因此我可以告诉人们肉不仅是他们不能赖以生存的东西,而且他们将主要以蔬菜,水果,豆类和谷物为食,从而壮成长。看到: [ //www.youtube.com/watch?v=Ukr4AyiirnM ]

下一场视频竞赛的截止日期是2019年7月15日
看到:[ //www.blackmugmedia.com/videoscholarship.php ]

在以下位置查看视频比赛的获奖者:
[ //www.blackmugmedia.com/veg_videos.php ]

有关VRG大学奖学金竞赛的信息(一项10,000美元,两项5,000美元的奖励),请参阅:
[ //www.blackmugmedia.com/student/scholar ]

为了支持素食资源小组的奖学金和实习,请在[ //www.blackmugmedia.com/donate ]
或素食主义者资源小组,第1463号信箱,巴尔的摩,医学博士21203

视频奖学金已经颁发给W.M.赞恩(Zahn)是一位伟大的导师。

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4) 为IGIVE.COM的每个新成员捐款

去: [ //www.igive.com/welcome/lp15/wr35.cfm?c=57804&utm_campaign=membernewmemberpromo181101 ]

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5) 巴尔的摩的圣女

巴尔的摩的圣女
VRG实习生Kalie Ganem

我最近有机会尝试墨西哥餐厅"Holy Frijoles"在巴尔的摩的汉普登。尽管它不是传统的素食餐厅,并且有一些带有肉类的菜肴,但由于素食者有很多选择,因此很容易就可以食用。您可以使用自己想要的任何东西来制作自己的炸玉米饼和墨西哥卷饼,因此很容易避免吃肉,因为菜单指出如果未列出肉类,一切都是素食,这意味着不添加猪油。借助波罗蜜和豆腐等肉类替代品,您不仅可以像一些餐馆一样品尝沙拉,而且可以享受一顿令人兴奋的饭菜。

探索汉普顿时,我偶然与一群朋友偶然发现了这家餐厅,我非常感激。每一口都充满了如此丰富而丰富的风味,它会让您大吃一惊,并在味蕾上爆炸。我们从他们的免费薯条和莎莎酱开始,这是墨西哥餐厅的典型菜式。我们点了一份炸玉米饼,这是我吃过的最好的炸玉米饼(餐厅确认是纯素食主义者)。我们吃了炸开的车前草作为开胃菜,我从来没有尝过如此精心准备的东西。它们是完美的脆皮,同时仍然保留了在口中融化的底部柔软质地。甜味在您的味蕾上小心翼翼地跳动而不会使它们不知所措。然后,我点了一份菠萝蜜,地瓜和大蕉玉米煎饼,我仍然在想,几个月后又渴望着。不同口味的混合物相互补充得很好。很难很好地准备菠萝蜜,但他们肯定把它做好了。食物小心地巧妙地铺在盘子上,并呈现得很好。但是干净的空盘子感觉好多了,因为美味的食物都在我的肚子里了。

该餐厅有着非常美好,时尚而凉爽的情调。顾客可使用墙面排列着弹球机的墙壁,以及扬声器播放的独立音乐,整个房间感觉非常舒适,现代且充满自信。它设法感觉凉爽和髋关节,同时仍然感觉像家一样凉爽和温馨。他们全年举办许多弹球比赛,吸引游戏玩家前来Tex Mex天堂。服务很好,因为服务员非常细心和友善。他们经常会过来补充水,问我们是否还需要其他东西。总的来说,我会向所有朋友推荐一个很棒的经历。看到:
[ //www.holyfrijoles.net ]

有关素食/素食餐厅的详细信息,请访问[ //www.blackmugmedia.com/restaurant/index.php ]

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6) 犹太素食烹饪演示,2019年3月23日,星期六

犹太素食烹饪演示
玛西娅·施韦宾兹(Marcia Schveibinz)

2018年3月23日,星期六,下午6点
拜特提克瓦角落社区中心
巴尔的摩罗兰公园
5802 Roland Ave,巴尔的摩,马里兰州21210

学习准备素食主义者hamentashen和各种馅料。玛西娅(Marcia)还将为素食主义者逾越节菜肴提供想法。每位参加者都将收到RD主厨Nancy Berkoff的素食逾越节食谱。

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7) 素食资源集团实习生经验

凯莉·加内姆(Kalie Ganem)

这个学期,我有幸在素食资源小组实习。每周,我都会为素食杂志和网站撰写文章并做项目 www.blackmugmedia.com,其中包括撰写有关体操运动员的纯素食小吃的文章,评论马里兰州的餐厅以及撰写Goucher College的纯素食选择的评论。

我最喜欢的工作之一是参加各种活动,使公众更容易接受素食教育,其中包括在纯素Soulfest展位和每年的VRG素食主义者感恩节便餐晚宴。在这些活动中,我能够直接与过渡到素食主义者的人们一起工作,并帮助他们提出有关如何平衡新饮食的想法。我也听过许多素食主义者的故事。例如,一名护士试图让她的超重患者尝试植物性饮食,以及一位在媒体上经历过折磨的政治家因其生活方式的选择。这些对话扩大了我的世界观,并只会增强我成为素食主义者的选择。他们给我的生活带来了很多启发和积极性,并教会了我如何建立关系和口头表达我的观点。现在,发展这些技能将有助于我作为医生,与上级,同龄人和患者一起工作的未来努力。因此,很高兴我有这么早的机会学习和实践这些知识。

我喜欢的另一部分工作是在“素食杂志”中的一个部分中品尝和评论新的纯素食食品"Veggie Bits."如此有趣,这确实挑战了我描述自己经历的能力,因为我以前从未描述过食物。我在这里度过的最充实的时光之一是,进一步了解素食对世界的影响。我一直都知道吃肉对环境有问题,但是我从来没有完全理解一个人仅仅靠吃素对减少这种影响有多大影响。我以前的态度是,每个人实际上对破碎的系统和事物的方式无能为力。但是在这里工作告诉我,每个人的举动都很重要,每当您在生活和消费中采取微小的行动时,世界就会变得更加美好。一切始于一个人。这些知识的结合以及被成功采用和推广纯素饮食的成人榜样所包围,激发了我真正从素食主义转向纯素食主义的灵感。

饮食已经从被动的经历转变为一种自我激励的事情。现在,我可以控制自己所消费的东西,因此我感到坚强,有能力且健康,我要全靠在这里工作。总体而言,我非常高兴我有机会在这里实习,并将其推荐给任何想要成长的人。祝VRG组织一切顺利,并感谢他们为我所做的一切。

有关实习的信息,请参见[ //www.blackmugmedia.com/student/index.php ]

为了支持素食资源小组的外展活动,请在[ //www.blackmugmedia.com/donate ]

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8) 素食资源集团提供两个$ 5,000的奖学金以及一个$ 10,000的奖学金。 2019年2月20日截止

由于匿名捐赠者的慷慨解囊,素食资源小组每年将向在学校和/或社区推广素食主义/素食主义的美国高中毕业生提供20,000美元的大学奖学金。素食者不吃肉,鱼或家禽。素食主义者是不使用奶制品或鸡蛋等其他动物产品的素食主义者。

奖金为10,000美元,两项为5,000美元。参赛作品只能由2019年春季的高中毕业学生发送。截止日期为2019年2月20日。我们将接受以2019年2月20日或之前为戳记的申请。鼓励提早提交。

申请人将表现出同情心,勇气和通过素食/素食饮食/生活方式促进和平世界的坚定承诺。付款将支付给学生所在的大学(仅限美国)。奖学金获得者准许向媒体发布自己的名字。申请和论文成为素食资源集团的财产。我们可能会要求入围者提供更多信息。通过电子邮件或电话联系奖学金获得者。请查看您的电子邮件。

有关申请信息,请转到[ //www.blackmugmedia.com/student/scholar.htm ]

如果您想捐赠其他奖学金或实习,请转到[ //www.blackmugmedia.com/donate ]

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9) 联合联邦竞选

如果您是联邦政府雇员,则可以通过联合联邦运动(CFC)支持素食主义者资源小组。在“美国健康与医学研究慈善机构”下寻找我们。如果您不是联邦雇员,则可以通过公司的慈善捐款或匹配活动来支持我们的工作。

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10) FDA要求在基于工厂的标签产品中输入乳制品名称-逾期60天才能评论

美国食品和药物管理局正在征求公众意见,以回答以下问题:

  • 您如何使用基于植物的产品?
  • 当将牛奶,酸奶和奶酪等乳制品术语标记为植物性产品时,您如何理解?
  • 您了解植物性产品的营养特征吗?
  • 您知道它们彼此之间的不同吗?
  • 您知道它们的营养品质与乳制品相比如何吗?

明年,FDA将考虑下一步,包括发布行业指导。这将澄清FDA关于以植物性产品标记产品名称(包括乳制品名称)的想法,同时让制造商充分注意任何更改。

要提交电子评论,请访问: [ //www.regulations.gov/searchResults?rpp=25&po=0&s=FDA-2018-N-3522-0001&fp=true&ns=true ]
单击立即评论。

有关更多信息,请参见
[ //www.regulations.gov/document?D=FDA-2018-N-3522-0001 ]

最初的评论截止日期11/27/18已延长60天。

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11) WISH LIST

作为非营利组织,我们只有在能够获得捐赠者和敬业的志愿者支持的情况下,才能开展新项目。目前,我们正在特别寻求您对以下方面的支持:

  • 我们正在研究青少年素食营养手册。我们正在为这本非常受欢迎的小册子的另一本印刷版寻找$ 1,000美元。
  • 您是否想摆脱旧车,卡车或房车?您知道吗,您可以将旧车变成对素食资源集团的免税捐赠?您可以在此处在线捐款:[ http://www.v-dac.com/org/?id=521279034 ] ,或致电1-877-999-8322。

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12) 将蔬菜作为礼物送给这个季节!

您生活中还有其他素食者尚未订阅我们的季度杂志吗?您知道有人想吃素但只需要一点帮助吗?订阅《素食日记》的礼物,即可保存!即日起至2018年12月31日,美国的礼品订购价为15美元。

这是全年共享纯素食信息以及支持VRG的绝佳方式。只需在评论字段中输入您的消息和收货人的地址,就可以在线完成礼品订阅。去: [ //www.givedirect.org/donate/?cid=1565 ]

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13) VRG HIGHLIGHTS

感谢所有捐助者,使我们能够在营养与营养学会年会上设立一个摊位。我们能够将素食杂志直接放入大约1,000名营养师的手中。很多参加者会说不参加,因为在这次活动中付出了很多,但后来发现这是素食,并热情地改变了主意。唯一的例外是演出快要结束时,一名妇女因为是牧场主而拒绝了。但是,与她一起的朋友获得了信息。

今年的会议有来自全国各地的11,000名卫生专业人员参加。与将要成为未来营养师的营养专业学生进行交流特别好,他们为自己的职业生涯后可能遇到的素食者准备了材料。大约在30年前的1988年,当我们首次开始在此活动中参展时,这里到处都是摊位,宣传动物产品,快餐和苏打水。我们和基督复临安息日会饮食营养协会是很少见但非常受欢迎的声音,分享素食信息。今年大厅里挤满了公司推动"plant based" products, and surprisingly we didn’t see one fast food company. Of course not all vegan or 基于工厂 foods are healthy, so that’s an ongoing discussion. And thank you to the donor who bought a table for vegetarians at the Academy Foundation dinner. Typically, sponsorships like this would have been for companies promoting animal products. There’s a lot more to be done, but thanks to everyone’s support and activism, we can appreciate all the change among health professionals and society in general. Kudos to Reed Mangels PhD RD, Cathy Conway MS RD, and Eric Sharer MS RD, who helped answer questions at the booth this year.

一位来自佛罗里达的妇女致电寻求帮助,要求其退休社区的厨房员工做素食/纯素食。我们提供了书籍,文章和其他文学作品,以及本地联系人,以帮助她寻求进一步的帮助。

我们向弗吉尼亚的营养师和南卡罗来纳州的家庭医疗中心提供了约400份小册子,传单和彩图。

我们还为佛罗里达中部和西南部,波士顿和哥伦比亚特区的蔬菜节和其他活动的组织者提供了500多本小册子,400种素食期刊以及数十本着色书。

请通过在[ //www.blackmugmedia.com/donate ] Or join at [ //www.blackmugmedia.com/member/2013sv.php ]

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14) MARYLAND AREA EVENTS

巴尔的摩素食饮料
有关每月的活动,请参见[ //www.bmorevegan.com/ ]

12月27日,星期四,晚上7点
糯米Bmore的素食主义者饮料
1634 Aliceanna St巴尔的摩,马里兰州21231
[ //www.facebook.com/events/318911762028535/ ]

马里兰州巴尔的摩的素食主义者和素食主义者聚会
素食聚会在每个月的第一个周日下午12:30在位于马里兰州哥伦比亚市21045的斯坦福大道8865号的芒果格罗夫举行。素食主义者聚会在Reisterstown Rd 1000的Chan Szechuan先生举行。每个月的第三个星期三晚上7点在派克斯维尔举行。如果您是素食主义者或素食主义者,并且想与其他志趣相投的人社交时又想吃点美食,那就参加聚会吧!

有关EarthSave的素食主义者和巴尔的摩聚会的更多信息,请参见: [ http://www.meetup.com/vegetarian-9/ ] [ http://www.meetup.com/The-Baltimore-Vegan-Meetup-Group/ ]

丁肯
Dinekind Harford每月开会,分享有关植物性饮食的益处的信息。有关更多信息,请访问:[ http://www.dinekindharford.com/ ]

VEGEVENTS.COM
可以在[ //www.vegevents.com ]

整体食物带来最佳健康-巴尔的摩支持小组
该小组在每个月的第二个星期五的下午6:30在Park Heights社区健康联盟开会,该联盟位于MD 21215巴尔的摩Park Heights Ave. 4151。

他们通常会显示一个或多个简短的教育视频,通常是一些美味又简单的烹饪演示。当然,还有支持,讨论,建议和食谱。初学者欢迎。如果可以的话,请带上素食主义者分享。

请回复并访问[ //www.meetup.com/Whole-Food-for-Optimal-Health-Potluck/ ]

如有任何疑问,请联系:Margie(手机:410-375-5803, [电子邮件 protected])

每月刀叉
This group is for those interested in trying or for those already committed to a whole food, 基于工厂 diet with none or very little oil, salt, or refined sugar. There is a monthly potluck where we sample delicious and healthy dishes, share recipes, learn, and connect with like-minded individuals.

有关下一个事件的更多信息,请访问: [ http://www.meetup.com/Columbia-MD-Forks-Over-Knives-Meetup/ ]

每月烹饪班
没有肉,禽,鱼,蛋,奶制品或蜂蜜。 $ 55 /人; $ 100 /两人; $ 50 / VSDC,VRG或COK成员。示范课程包括食谱,有机食品样品,制造商的样品优惠券。可以购买礼券。

电子邮件 [电子邮件 protected] 或致电703-643-2713获取可用空间。将支票抬头给Mimi Clark,并将其邮寄到VA 22039费尔法克斯站的9302 Hallston Ct.。抱歉,没有电话或电子邮件预订,也没有任何预约。 72小时取消政策可退款或退款。如果未达到最低注册人数,该课程将被取消。

检查网站以获取每月的课程更新:[ http://www.veggourmet.wordpress.com ]

即将上的课:汤和炖菜-1月13日,星期日,上午10点至下午1点。

哥伦比亚30天基于工厂的挑战事件
2019年1月11日星期五
7:00 PM至8:00 PM

要加入,请转到[ //www.meetup.com/Columbia-30-day-Plant-based-Diet-Challenge/events/257345153/ ]

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15) 在这些展位参观VRG

快来这些VRG摊位参观我们!

加利福尼亚圣地亚哥/德尔玛地区的素食餐厅聚会
休闲聚会
2019年1月26日,星期六。中午12点
有关信息,请发送电子邮件 [电子邮件 protected]
犹太素食烹饪演示Marcia Schveibinz
2018年3月23日,星期六,下午6点
拜特提克瓦角落社区中心
巴尔的摩罗兰公园
5802 Roland Ave,巴尔的摩,马里兰州21210
马里兰州医疗保健社区春季营养学研讨会
2019年3月26日星期二
马里兰州克拉克斯维尔
聚会的地方
素食灵魂节
2019年8月3日星期六
马里兰州巴尔的摩
克利夫顿公园
营养与营养学院
2019年10月27-29日星期日至星期二
宾夕法尼亚会议中心
宾夕法尼亚州费城

其他即将举行的活动:
这些活动目前没有VRG展位

塞多纳健康与营养会议
2019年1月17日至18日星期四-星期五
亚利桑那塞多纳

塞多纳蔬菜节
2019年1月19日至20日,星期六–星期日
亚利桑那塞多纳

圣克鲁斯蔬菜节
2019年4月6日
加利福尼亚圣克鲁斯

阿拉巴马州素食节
2019年4月14日星期日
阿拉巴马州伯明翰

得梅因素食节
2019年4月27日星期六
首都广场中庭
爱荷华州得梅因

基于植物的疾病预防
2019年5月18日至20日,星期六–星期一
NC州立大学McKimmon会议和培训中心
北卡罗来纳州罗利

基于植物的世界会议与展览会
2019年6月7日至8日,星期五–星期六
雅各布·贾维茨会议中心
纽约州纽约市

16) 衷心感谢所有义工

感谢以下VRG志愿者在素食资源小组的辛勤工作,包括在社交媒体上发布文章,撰写博客文章,进行研究,演示,餐馆研究,会计,文书工作,编写HTML,为我们的纯素食父母小组做出了贡献,进行媒体采访,为展位配备人员,进行编辑,进行营养分析,提供新闻简报等帮助!

  • 马修·贝克(RN)
  • 主厨南希·伯科夫(Nancy Berkoff)
  • 惠特尼·布隆奎斯特(Whitney Blomquist)
  • 安妮·卡斯特(Anne Custer)
  • 娜塔莉·埃文斯(Natalie Evans)
  • 卡莉·加内姆(Kalie Ganem)
  • 里德·曼格斯(Reed Mangels),博士,博士
  • 朱莉娅·马修(Julia Mathew)
  • 劳拉·麦吉尼斯(Laura McGuiness)
  • 戴维·米尔纳
  • 凯伦·皮辛格(Karen Peissinger)
  • 马克·里夫金
  • 玛西娅·施韦宾兹(Marcia Schveibinz)
  • 布拉德·斯科特

最佳


17) CALL FOR VOLUNTEERS

我们仍在寻找能够帮助我们更新素食餐厅和素食餐厅列表的志愿者。我们从奖学金获得者那里获得了很多领先优势,但是我们需要研究他们的建议。

如果您想阅读论文并帮助回答五到十名奖学金获得者,请告诉我们。我们在一月和二月收到大约300个条目。

要自愿加入VRG,请通过以下方式与Gene联系: [电子邮件 protected]

为了支持素食资源小组的推广,请在[ //www.blackmugmedia.com/donate ]

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18) VRG感恩节前的礼物,2018

VRG实习生Kalie Ganem

我有幸参加了素食资源组织在巴尔的摩举行的第37届年度感恩节前素食主义者聚餐。当我们到达时,我们摆放了足够的桌子,可容纳至少100人,令我惊讶的是,几乎每个座位都在深夜之前就座了。来自各行各业的人们聚集在一起,共同支持一种共同的热情:素食主义。我遇到了医生,农民,营养学家,自己种所有食物的人,以及素食主义者比我活着更长的人,每个人都有自己的素食故事。我发现这很令人鼓舞,每个人都有一个完全独特的历史和做出这种生活方式选择的理由,但最终所有人都在同一个地方庆祝。人们带来了各种各样的食物,我也感到惊讶。我吃的东西很多,从寿司到南瓜汤再到纸杯蛋糕再到假奶酪球。我以前并不知道素食的可能性有多大。尽管我一生都是素食主义者,但我大多数时候还是想寻找替代肉和奶酪等食物的替代品,但这使我发现世界上存在着与素食主义者完全无关的独特素食食品和乳制品。这确实激发了我尝试尝试以素食主义者可以吃的不同类型食物的灵感。在不远的将来,来自该地区的许多人发生了各种各样的维权活动,他们与我们分享了这些活动,这使我希望更多地参与社区活动。总体而言,这是一次美好的体验,与各种人一起支持我们的生活方式。我很高兴今年能参加,并鼓励任何人,甚至是感兴趣的非素食主义者也可以在明年参加。

如果您想协助规划,推广和设置巴尔的摩2019感恩节前的多乐,请让Gene知道 [电子邮件 protected].

有关您附近可能有的假日食谱和活动的信息,请参阅[ //www.blackmugmedia.com/recipes/vegan_thanksgiving.php ]

最佳


19) ABOUT VRG

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