pc28下载网址和pc28下载网址产品是美国成人购买的吗?

pc28下载网址资源集团在国家民意调查中提出的问题

VRG. 在国家哈里斯民意调查中询问以下内容。 (对于更完整的报告, see pc28下载网址杂志 问题4,2020,您可以在线找到 blackmugmedia.com.)

以下哪一项,如果有的话,最好描述您的饮食 behavior?

我从不吃肉,鱼,海鲜,家禽,乳制品或鸡蛋。
我从不吃肉,鱼,海鲜或家禽。
我从来没有吃肉,鱼,海鲜,家禽,乳制品或鸡蛋在外出或进食时 摘要,但在家里吃一个或多个食物。
在外出或进攻时,我从不吃肉,鱼,海鲜或家禽,但 在家里吃一个或多个食物。
出去吃饭或拿走时,我有时会吃没有肉,鱼的饭菜, 家禽,乳制品或鸡蛋。
出去吃饭或去吃时,我有时会在没有肉,鱼类的情况下吃饭 poultry.
都不是。

我们认为那些从不吃肉,鱼类,海鲜或家禽的人— plus 那些从不吃肉,鱼类,海鲜,家禽,乳制品或鸡蛋的人— as pc28下载网址主义者。我们分为不吃乳制品的第二类pc28下载网址者或 鸡蛋也是pc28下载网址主义者。因为我们使用“永远不会”这个词,不要只是问一个人吗? 考虑他/她自己的pc28下载网址主义者,我们的数字可能是较低的“其他人。谨慎 与其他国家的民意调查相比,询问您是否是pc28下载网址或pc28下载网址主义者,以来 人们可能会自我定义不同。我们没有问蜂蜜。

超过一半的美国成年人(54%)总是或有时吃过 pc28下载网址(包括pc28下载网址主义者)在外出时吃饭。美国成年人四分之一(25%) 总是或有时在出去外就餐时吃pc28下载网址餐。六名美国成年人 是pc28下载网址主义者(包括pc28下载网址主义者)一直和pc28下载网址主义者的一半(三个 美国成年人的百分比还是pc28下载网址主义者。

我们询问以下额外的问题,这可能会感兴趣的食品公司, 食品服务,餐馆,营销人员,研究人员和学生。

如果您想购买pc28下载网址产品,以下哪项 你能买吗? (请选择所有适用的。)

你最喜欢的蔬菜汉堡在同一烤架上煮熟,肉类被煮熟,如果是 烧烤首先清洗干净。
在快餐店的pc28下载网址主义者汉堡(例如汉堡王,地铁,硬骨)。
如果未指定糖源,则含有糖的最喜爱的甜点。
含有叶茂盛蔬菜如西兰花,羽衣甘蓝或羽毛等pc28下载网址盘。
含有扁豆,鹰嘴豆或米饭等整个食物的pc28下载网址盘。
从10年前获得的动物细胞DNA种植的肉类替​​代,这不是 目前涉及养动物。
您最喜欢的甜点,含有糖通过骨骼过滤器,如果骨骼 char不在糖中。
都不是。

会购买含有绿叶蔬菜的pc28下载网址菜肴,如 西兰花,羽衣甘蓝或胶林

总计33%
43%的pc28下载网址者包括pc28下载网址主义者
39%的人有时或总是在吃完时吃pc28下载网址餐
40%的人有时或总是吃pc28下载网址主义者,包括pc28下载网址主义者,吃饭时吃饭 out
26%可能永远不会吃pc28下载网址主义者或pc28下载网址餐
28%年龄18-34岁
29%的男性
37%的女性
36%的城市
31%郊区
36%农村
32%黑色
拉丁裔27%
亚洲42%

注意是,五分之一的人在五分之一的人吃pc28下载网址,包括pc28下载网址主义者, 吃饭有时或吃饭(43%)会购买pc28下载网址菜肴 含有花叶蔬菜,如西兰花,羽衣甘蓝或胶林,如果他们在寻找 购买pc28下载网址产品,因为您最喜欢的营养师和妈妈/爸爸可能已经建议。 适用于仅思考肉类类似物的餐馆,食品服务和公司, 应该认真生产绿色蔬菜的物品 consideration.

另一方面,由于所有成年人的一半都没有说他们会 购买叶茂盛绿色菜肴,不应该假设pc28下载网址主义者或某人 吃pc28下载网址(或不吃pc28下载网址)正在自动开会 USDA / USDHHS为美国人的饮食指南的建议是健康的 吃模式包括来自所有亚组的各种蔬菜,哪些蔬菜 包括深绿蔬菜。在评估pc28下载网址主义者(或非遗料)时 客户的饮食,营养师或其他医学专业人员将具体 询问是否正在包括所有子组的消费。

会购买含有扁豆等整个食物的pc28下载网址菜, CHICKPEAS, OR RICE

总计33%
49%pc28下载网址者在内的pc28下载网址主义者
43%的人有时或总会在出去吃饭时吃pc28下载网址餐
41%的人有时或总是吃pc28下载网址主义者,包括pc28下载网址主义者,吃饭时吃饭 out
23%可能永远不会吃pc28下载网址主义者或pc28下载网址餐
33%年龄18-34岁
30%男性
35%的女性
城市34%
33%郊区
30%农村
27%黑色
30%拉丁裔
43%的亚洲人

三分之一的成年人,近一半的pc28下载网址者包括pc28下载网址主义者 (49%)将购买含有扁豆等整个食物的pc28下载网址盘, 鹰嘴豆或米饭,如果他们想购买pc28下载网址产品。这 USDA / USDHS美国人的饮食指南表示,健康的饮食模式 包括豆类(豆子和豌豆)。

会在快餐店购买pc28下载网址主义者汉堡

总计25%
34%的pc28下载网址者包括pc28下载网址主义者
34%的人有时或总是在吃完时吃pc28下载网址餐
32%的人有时或总是吃pc28下载网址主义者,包括pc28下载网址主义者,吃饭时吃饭 out
17%可能永远不会吃pc28下载网址主义者或pc28下载网址餐
26%年龄18-34岁
26%的男性
24%的女性
城市32%
22%郊区
21%农村
25%黑色
28%拉丁裔
31%的亚洲人
22%高中或较少教育
22%的大学
30%的大学毕业生或更多
24%的家庭收入低于50,000美元
28%的家庭收入超过10万美元

许多连锁店和餐馆向他们的菜单中添加了pc28下载网址主义者,而且 美国人的四分之一(25%)说他们是否希望购买pc28下载网址产品, 他们会在快餐店购买pc28下载网址主义者汉堡。大约三分之一 那些住在城市地区的人(32%)表示相同。但是,如果想买一个 pc28下载网址产品,更多的美国人说,他们会购买pc28下载网址菜 含有西叶蔬菜,如西兰花,羽衣甘蓝或胶林(33%)或pc28下载网址主义者 含有扁豆,鹰嘴豆或米饭(33%)的含有整个食物的菜肴而不是pc28下载网址主义者 汉堡快餐餐厅(25%)。

会在同一个烤架上购买你最喜欢的蔬菜汉堡 肉是煮熟的,如果烧烤首先清洗

总计23%
包括pc28下载网址主义者在内的25%pc28下载网址者
在出门时有时或总是在吃pc28下载网址餐的30%
31%的人有时或总是吃pc28下载网址主义者,包括pc28下载网址主义者,饭菜 eating out
13%可能永远不会吃pc28下载网址主义者或pc28下载网址餐
30%年龄18-34岁
25%男性
21%的女性
28%城市
22%郊区
17%农村
23%黑色
26%拉丁裔
亚洲27%

如果是源头,可以购买含有糖的最喜欢的甜点 糖未指定

总计19%
23%的pc28下载网址者包括pc28下载网址主义者
23%的人有时或总会在出去吃饭时吃pc28下载网址
24%的人有时或总是吃pc28下载网址主义者,包括pc28下载网址主义者,吃饭时吃饭 out
14%可能永远不会吃pc28下载网址主义者或pc28下载网址餐
23%年龄18-34岁
21%的男性
18%女性
城市20%
21%郊区
12%农村
19%黑色
21%拉丁裔
22%的亚洲人

会购买你最喜欢的甜点,含有糖的糖 骨炭过滤器,如果骨折不在糖中

总计10%
13%pc28下载网址者在内的pc28下载网址者包括pc28下载网址主义者
16%的人有时或总是在吃完时吃pc28下载网址餐
15%的人有时或总是吃pc28下载网址主义者,包括pc28下载网址主义者,吃饭时吃饭 out
5%可能永远不会吃pc28下载网址主义者或pc28下载网址餐
15%年龄18-34岁
13%男性
7%的女性
15%城市
8%郊区
6%农村
11%黑色
12%拉丁裔
9%亚洲

我们惊讶于,在可能永远不会吃pc28下载网址主义者或 如果他们正在寻找pc28下载网址主义者,pc28下载网址主义者饭店近三倍 产品如果源代购他们最喜欢的甜点 没有指定,而不是用糖购买他们最喜欢的甜点 通过骨炭过滤器,如果骨折不在糖中(14%对5%)。自从他们 已经吃肉了,为什么他们会关心?与此同时,包括pc28下载网址主义者在内的pc28下载网址者是 更有可能说,如果他们正在寻找pc28下载网址品,他们会 如果他们不知道糖的来源,那么购买他们最喜欢的甜点 糖比购买他们最喜欢的甜点加工糖 通过骨炭过滤器,如果骨折不在糖中(23%对13%)。见面 所有消费者的需求,公司都应该标记其成分的来源 所以客户可以做出自己的决定。

会购买从动物细胞DNA生长的肉类替代品 几年前,目前涉及养动物的养殖

总计12%
19%pc28下载网址者,包括pc28下载网址主义者
19%的人有时或总是在吃完时吃pc28下载网址餐
18%的人有时或总是吃pc28下载网址主义者,包括pc28下载网址主义者,吃饭时吃饭 out
5%可能永远不会吃pc28下载网址主义者或pc28下载网址餐
20%年龄18-34岁
14%的男性
10%女性
17%城市
10%郊区
6%农村
16%黑色
16%拉丁裔
15%亚洲

消费者会购买从动物细胞DNA种植的肉类替​​代品吗?截至目前, 那些不吃pc28下载网址主义者或pc28下载网址餐的人似乎没有准备好这一点。关于 那些可能不吃pc28下载网址主义者或pc28下载网址餐的人的五次, 如果他们正在寻找pc28下载网址品,他们会购买pc28下载网址菜肴 与西兰花,羽衣甘蓝或胶林如叶茂盛蔬菜(26%)或pc28下载网址盘 含有扁豆,鹰嘴豆或稻米(23%)的整个食物而不是肉类 从十年前获得的动物细胞DNA的替代方案,这不是 目前涉及饲养动物(5%)。

饮料标记为豆浆

我们还询问:您预计标有饮料的以下哪项 豆浆?请选择所有适用的内容。如果饮料被标记为豆浆机 expect:

受访者 全部的 总pc28下载网址者受访者
(包括pc28下载网址主义者)
能够在麦片上以类似的方式使用它作为牛奶。 43% 53%
能够以与牛奶的类似方式使用它。 38% 41%
它与牛奶的完全相同的维生素D. 22% 20%
它与牛奶有完全相同的钙。 21% 15%
与我一样具有相同的过敏反应或缺乏过敏反应 have to cow's milk. 10% 13%
它牛奶来自牛。 8% 8%
都不是。 23% 15%

有些团体认为,随着人们的意愿,植物不应该是牛奶的牛奶 将这些物品与牛奶混为一组。但是,根据调查,只有8%的人 美国成年人说,如果饮料被标记为豆浆,他们希望它有牛奶 from a cow.

7%的人中有高中教育或更少的人所说的 饮料标记为豆浆,牛奶从牛中牛奶,8%与一些大学教育 预计这一点,9%的大学毕业级或更高的预期饮料标有豆浆 从牛里喝牛奶。教育似乎没有太大的影响。

大约一半的pc28下载网址主义者(包括pc28下载网址主义者)(53%)期望饮料 标记为豆浆可以用与牛奶的麦片类似的方式使用,称为这个 物品牛奶可能对消费者有所帮助。但是,作为一些pc28下载网址者 (包括pc28下载网址主义者)预计豆浆可以具有相同数量的钙(15%)和 维生素D(20%)作为牛奶,这表明所有食物都有清晰的营养标签 产品很重要。

食物选择原因

调查还问:“以下哪一项对您最重要的 制作食物选择?请选择最多两种选择。“

全部的 总pc28下载网址者受访者
(包括pc28下载网址主义者)
吃pc28下载网址主义者吃pc28下载网址食总食或有时在吃完时
(包括pc28下载网址餐)
始终吃pc28下载网址餐或有时在出去吃饭时
品尝 57% 27% 48% 46%
成本 38% 24% 31% 29%
个人的健康 36% 39% 42% 45%
方便 10% 10% 10% 9%
环境 10% 16% 14% 16%
动物福利 10% 31% 13% 15%
伦理 8% 17% 12% 11%
宗教信仰 5% 7% 7% 8%

对于那些总是或有时在出去吃出来时吃pc28下载网址的人,味道 (48%),个人健康(42%),成本(31%)最重要的名单 在做食物选择时对他们。同样,在那些总是或有时吃的人中 pc28下载网址吃饭时吃饭时,味道(46%)最重要的是最重要的 他们在做食物选择时,其次是个人健康(45%)和成本(29%)。为了 pc28下载网址主义者(包括pc28下载网址主义者)个人健康(39%)最重要的名单 在制作食物选择时对他们进行,其次是动物福利(31%),味道(27%), 成本(24%),道德(17%)和环境(16%)。虽然所有团体都发现 个人健康,品味和成本,pc28下载网址主义者(包括pc28下载网址主义者)的重要性是 更有可能说动物福利对他们来说比品味或成本很重要。扩大 超越当前消费者的市场,企业可能要注意 他们的产品或餐点的成本。

该调查由哈里斯民意调查在美国在美国在线进行 从2,074中,代表2020年6月22日至24日的pc28下载网址资源集团。 成年人18岁及以上。该在线调查不是基于概率样本 因此,可以计算理论采样误差的估计。为了 完整的调查方法,包括加权变量和子组样本 尺寸,请联系 [电子邮件 protected]。请注意 这项民意调查是在Covid-19大流行期间采取的。我们不知道什么影响 任何可能对调查答案的答案。

看: vrg.org./nutshell/faq.htm#poll.poll. 有关更多轮询细节,以及有关这些主题的调查信息:
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