2020年奖学金获得者

素食主义者资源小组在2020年的大学奖学金中获得20,000美元的奖励

托马斯·伍德拉夫• Texas
根据托马斯·伍德拉夫(Thomas Woodruff)的参考,“在特克萨卡纳(Texarkana),很难找到纯素食主义者 食品和TJ意识到了这一需求,并从头开始了纯素食业务。我先来 在Facebook上注意到TXK Vegan的广告,没有想法17岁 是菜后的策划者。他的专业素养很出色,食物 看起来很棒,很明显,厨师已经对 素食主义者的生活方式。我下了第一笔订单,很惊讶一个17岁的孩子没有 仅创建菜单,但购物,准备和烹制了 他自己。他表现出了经营厨房和建立成功的能力。 在一个小镇做生意。这包括采购他旅行的按需纯素食品 出城获取。”

另一个参考文献说:“要看他周围的世界, 挑战狩猎和畜牧业深入开展的现状,表明 他有许多人没有的勇气。”

TJ说:“我在德克萨斯州一个小镇Texarkana的社区推广素食主义者, 通过开办自己的弹出式素食主义者生意。我的生意成功就是进食 我市的人们是城镇(那里)的第一个素食主义者,大多数顾客是 食肉者。我在所有活动中都卖光了,需求不断增长。”

“在大流行期间,我开始为当地人提供纯素食食品杂货送货服务。 客户访问txkvegan.com,选择他们想要的产品,付款,选择送货 那天,我把产品留在他们家门口,所以他们不必离开家 纯素食品。我也在努力运送腰果 因此,人们将能够在全国范围内获得它。

“在大流行开始之前,我曾在一家法国餐馆工作。 在我休息的时候,厨师告诉我设计素食早午餐菜单 added later.

“将来,我很想开一家纯素食餐厅,我想带一家 产品推向市场,因此各地的人们都可以在当地的杂货店买到。五 拥有企业家学位的大学毕业多年后,我很想搬回去 到特克萨卡纳(Texarkana)并打开一辆食品卡车。”

要查看TJ的产品,请转到 www.txkvegan.com, www.facebook.com/txkvegan 或Instagram, @txkvegan.

阿纳耶利·卡马乔(Anayeli Camacho)• Texas
阿纳耶利·卡马乔(Anayeli Camacho)在14岁时成为素食主义者,然后是素食主义者。想要一份工作 她为自己感到骄傲,向一家素食餐厅Verdine申请了公共汽车司机服务。

“那时16岁,我会要求做任何事情,从切面包到制作 番茄酱,以为我还不年轻,无法准备。线索之一问我是否想要 全职准备,我说是的。起初我很害怕。这不是我的家 厨房;这是一个真正的厨房,有真正的顾客,吃着我做的食物。我没 希望让任何对我有机会的人感到失望,”阿纳埃利说。

Verdine的店主说:“安娜在我的厨房里当厨师。她露面 早点,待到很晚。她承担了她所需要的任何任务。她拿 主动创建自己的结帐清单和标准表。她只是一个 高中生,但我们的餐厅完全信任她来管理自己的准备 tasks —从我们的酱汁和色拉调味料到全套食品,应有尽有 烘烤和装饰我们的纯素食和无麸质蛋糕。而且,没有多少高 高三学生每周工作六天,其中的每一天都是 星期五和星期六晚上。”

Anayeli还与Verdine一起在节日期间烧烤,做寿司 职责,装饰蛋糕和准备为客户服务所需的物品。 此外,她还为他们的社交媒体拍照。将来,Anayeli 想成为素食主义者,帮助餐馆在他们的餐馆里添加素食 菜单,并帮助个人改变饮食习惯。

“提拔人们,使他们能够做到最好,这将永远是我的职责。 选择做。”阿纳埃利说。

安娜·舍伍德• Tennessee
我14岁那年,我是唯一认识的纯素食主义者。试图找到其他人 在网上,我很沮丧地看到人们在推广和重复建议, 对运动不利的观点。例如,我看到一个成年人 素食主义者在他的Facebook群组中告诉青少年,他们不需要担心 获得足够的维生素B12。

不仅在网上如此流行的健康建议,而且态度和态度 提倡建议往往同样糟糕。假设非素食者是可怕的人, 这样对待他们,甚至希望伤害他们,都无济于事 我们的运动不断发展。我想要一个可以与我的同龄素食者建立联系的网站, 同时获得针对我的观点的高质量建议和支持 青少年。我找不到一个,所以我决定创建一个: www.veganteen.net.

多年来,我一直在网站上收集来自各地素食主义者的故事 世界,以及根据青少年实际问题提出的书面答案 与我联系。我很早就意识到我没有资格回答所有 其他少年问我的问题,所以我找到了一些成年人担任顾问。

我面临的一个挑战是Z世代中的大多数人都不想阅读 许多。我可以花费无数的时间来撰写平衡的博客文章,但是 YouTube视频将在煽动性言论中获得更多关注。所以我 不得不安慰自己,现在有一个网站 为想要素食主义者和对素食主义者感兴趣的青少年的高质量建议。

最后的挑战是自14岁起我如何花费大量时间回答每一个问题 我通过电子邮件从素食主义者和对素食主义者感兴趣的青少年那里收到的一个问题 和社交媒体。我的一位同行顾问建议在以下地区启动导师计划 希望与寻求帮助的人保持更好的联系,所以我做了 one.

除了我自己外,还有两个纯素食青少年自愿担任导师(尽管 不幸的是,要求加入的人并不总是会跟进。获得第一名 Google rank for www.veganteen.net 花了多年的时间来创作内容, 优化我的网站的搜索排名。

到目前为止,我最大的成就是合著 纯素食主义与视角 素食主义和纯素食主义:参考手册,已于6月发布 2019年。DavidE. Newton邀请我作为作者来撰写此版 当代世界问题 系列,由Santa Barbara的ABC-CLIO发布。一世 让另一个纯素食少年合著,因为我知道他是一个环境 science major.

在2019年3月,我代表了自己的年龄段,是在 纳什维尔的蔬菜节。我的纯素食主义者Facebook小组的成员之一 阿拉巴马州出发的那一天。

VegFest上的许多青少年都不是素食主义者,我希望我们鼓励他们 向那个方向移动。我参与的另一个本地活动是多维数据集 真相(和平的街头激进示威,直接采取行动 the public).

我现在明白,有时候,如果我不这样做,没有其他人会这样做。最好的 这种认识对我的影响的例证是我开始了我学校的第一个 2018年秋季的环保主义俱乐部。我最引以为傲的是我们的地球日教育 活动,鼓励学生使用在线个人影响力计算器。许多 学生参加了会议,计算器中的关键项之一是肉 consumption.

我已经搜索了几份奖学金列表,然后看到[素食资源小组] 一个列出很多;它是每个列表中最慷慨的之一。我认为这 奖学金有助于使我们这一代对素食主义的思考比他们更多 已经存在,并将其与积极的东西相关联。

我五年的理想生活是在 著名的医学院。

我想成为一种劝告人们避免使用动物的医师 每日产品。但是,我对计算机的承诺也非常感兴趣 模拟和片上器官技术,以创建更可靠的替代方案 化学和制药开发中的动物测试。

素食资源小组今年有280名申请人。我们希望我们能 给所有这些令人难以置信的青少年颁奖。 2021年申请截止日期 高中高级奖学金是2021年2月20日。查看规则和过去的奖学金 winners, go to www.vrg.org/student/scholar.htm. 为了支持其他奖学金和实习,请在 www.vrg.org/donate.