营养热线

凯西棕色,rd

问题: 我对进入素食主义者感兴趣,但我有IBS。我是 如果我去素食主义者,我不确定我能吃什么吗?

A.R.通过电子邮件

回答: 肠易激综合征(IBS)是一种慢性病 影响最多15%的人口。1 那些有IBS的人有症状 腹痛和肠习惯的变化,包括腹泻和/或便秘。 IBS没有明确的原因,也没有任何单一测试才能诊断。1

治疗包括生活方式,膳食和药物的组合 方法。治疗IBS的主要膳食方法包括低FODMAP饮食。 低FODMAP饮食限制了含有可发酵糖的食物量 糖醇。食品有限或省略包括小麦产品,豆类,扁豆, 乳制品,以及某些水果和蔬菜。

一些研究表明,这种饮食可以减少50-80%的症状 patients.2 然而,最近的荟萃分析(一种结果的技术 从许多研究得到组合)发现有限的证据来支持使用a low FODMAP diet.3

小麦,蔬菜和豆类是素食饮食的常见钉,所以它可能 如果有ibs,似乎令人生畏着试试素食饮食。

IBS是个性化的条件。容忍的项目不需要 受限制,会因人的人而异。通常,高FODMAP食物是 淘汰了2-6周。个人一次重新引入食物 保持食品日记记录食品/饮料摄入和类型,时序和 他们经历的症状的严重程度(如果有的话)。没有的食物 症状可以加回饮食。触发IBS症状的食物是 excluded.

由于豆类,小麦和扁豆是蛋白质来源,蛋白质摄入可能是一个 关注低fodmap素食饮食。允许的素食主义者的蛋白质包括Tempeh, 豆腐,奎奴亚藜,燕麦片,某些坚果,由大豆蛋白制成的豆浆(不是整体 大豆),以及有限的扁豆或鹰嘴豆。其他低FODMAP食品 包括无麸质面包,意大利面和谷物;番茄;菠菜;土豆; 浆果;和哈密瓜。

虽然更多的研究,但低FODMAP饮食可有效减少症状 是必要的。与注册营养师咨询可以确保您满足您的 nutrient needs.

参考

1 Wald,A.治疗成人肠易激综合征。 最新。 2019年5月23日。 www.uptodate.com/contents/treatment-of-irraitor-bowel-syndrome-草案

2 Phillips W,Walker J.当登记的营养师成为时 患者:将低FODMAP饮食的科学翻译成日常生活。 实用的胃肠学。 2018; 175:20-37。

3 Dionne J,Ford Ac,Yuan Y等。系统审查和 荟萃分析评估无麸质饮食和低FODMAP饮食的疗效 治疗肠易肠综合征的症状。 AM胃肠玉米. 2018;113:1290-1300.