书评

Bravo Express
拉美西斯·布拉沃(Ramses Bravo)

主厨Ramses在加利福尼亚州圣罗莎市的TrueNorth健康中心工作,并使用草药, 香料和创造力来生产不含任何糖,油或 盐。本书包含无SOS的易于准备的全植物食品菜肴。 您会发现菜单包含菜谱和照片两周。

汤的样本配方包括胡桃南瓜,羽衣甘蓝和奶油 玉米。加入沙拉,例如烤李子和婴儿芝麻菜,咖喱苹果和 西洋菜,或辣豆薯,你有很棒的正餐。您也可以尝试 从他的敷料之一!

一章称为“淀粉和淀粉糊”,提供了烤箱烤等食谱 车前草法吉塔斯和荞麦Tabbouleh。您从哪里获得蛋白质?章节 供应印度风味的烤豆,香菜芥末芸豆和鹰嘴豆 crunch.

蔬菜菜肴从橙汁茴香和苹果酒蒸的瑞士甜菜到 烤仙人掌的手指,烤花椰菜和豌豆。舒适的食物选择 包括咸味扁豆薄饼,豆玉米饼,山药馅等等。最后, “零食和零食”一章提供了香草水煮梨,蓝莓石灰的食谱 松露和椰子米饭布丁。

Bravo Express (ISBN:978-1-57067-362-7)是一本154页的书。它是 由Book Publishing Company发行,零售价为21.95美元。从购买这本书 我们的目录第31页。

Debra Wasserman评论了

盆栽板
黄文婷

这本素食食谱设计精美,可为读者提供方便的图表 每个食谱的准备工作都有许多选择。这允许灵活性和 使您更有可能在开始时就掌握所有成分 烹饪。例如,要准备她的炒饭食谱,您可以选择诸如 大米,藜麦或小米;芳香剂,包括新鲜的细香葱,大蒜或葱;一个 油;毛豆,雪豆或西兰花等蔬菜;切碎的蔬菜,例如 白菜,甜菜或菠菜;和调味料,包括酱油或营养酵母。 列出了每种成分类别的准确数量。您还将找到一个 使用她的图表中的一些建议的完整食谱示例。

本书中发现的其他食谱包括甘薯和咸焦糖法式 吐司,新鲜药草和茴香菜肉馅煎蛋饼,咖喱石灰小径混合,亚洲梨沙拉, 西瓜西班牙凉菜汤,亚洲毛豆沙拉三明治,大头菜薯条,椰子石灰花椰菜 玉米面豆卷,新年饺子,加勒比海花生咖喱,梅子碎和梅耶柠檬 和姜芝士蛋糕。

盆栽板 (ISBN:978-1-68268-267-8)是256页的精装书 书。它由The Countryman Press出版,零售价为29.95美元。购买此 在线或从您当地的书店预订。

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您的完全素食主义者怀孕
里德·曼格斯(RD)博士

这本来自素食资源集团营养顾问的最新书籍,里德 Mangels,PhD,RD将使您能够安抚家人,朋友和医生 可能会担心您正在素食。它解释了女性应该做什么 为健康的纯素食主义者怀孕而吃,并提供重要的信息以供在此期间了解 每个孕期以及分娩和分娩期间。您还会发现更多 50种纯素食食谱,包括速食豆腐早餐卷饼,纯素食煎饼,简单 沙拉三明治,唐杜里Seitan,扁豆和米饭,烤小米馅饼, 毛豆沙拉,红薯薯条,酸辣汤,朝鲜蓟 菠菜浸,南瓜枫派和甜心覆盆子柠檬蛋糕。

您的完全素食主义者怀孕 (ISBN:978-1-5072-1019-2)是239页 书。它由Adams Media发行,零售价为15美元。在线查找这本书或 在您当地的书店。

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