牙买加的岛屿意大利风味

丽兹·索尔姆斯(Liz Solms)

在牙买加,纯素食将成为该岛丰富饮食传统的一部分。 除了著名的牙买加混蛋鸡之外, 人口出于宗教目的是素食主义者,尤其是基督复临安息日会和 Rastafarians.

Rastas避开任何死者,而喜欢Ital美食。意大利是一种烹饪方式 消除了动物产品以及加工成分,添加剂,油, 盐和糖。他们认为饮食确实是一种政治行为。违抗巴比伦 — the powers that be —一个人必须选择一个人要认真吃的食物 尽管工业食品公司希望我们采取什么措施,但仍可能提供最健康的饮食 consume.

因此,在牙买加旅行时,您不仅可以吃很多素食主义者,而且可以 这样一来,您将了解牙买加文化的重要元素,并且 历史。牙买加是一个大岛,大小与新泽西相同。看到很多 岛上的美食,这里有一些最好的Ital建议 进驻牙买加的进站。

蒙特哥湾
如果您来自国外,很可能会降落在蒙特哥湾。停下来 Adwa Nutrition for Life的Ackee Patty,这是一家不起眼的健康食品商店, Westgate购物中心距机场仅数分钟路程。 Ackee是一种淀粉状的水果 味道和稠度类似于鸡蛋,是牙买加饮食中的主食。 放在小馅饼中,然后包裹在柔软的全麦面团中,辛辣且 美味致电(876)952-6554,致电Adwa。

内格里尔
内格里尔有两个独特的目的地:您要么去旅游海滩 一面排成一排的全包式旅馆,或者一面是肮脏的一面,大部分是小旅馆 独立的旅馆,饭店和旅馆,,可危地坐落在 悬崖。在蜿蜒的小路上,您会找到Ras Rody,这是一个简单的路边摊, 供应堆积成堆的传统意大利食品。你可以吃炖豌豆 在路边不起眼的凳子上放上蔬菜块(主食和喜欢的菜),或随身携带 您要装的全麦饺子,南瓜和咖喱豆腐的容器 在海边。有关更多信息,请访问 www.rasrody.com.

瑰宝滩
往南海岸约90分钟路程的地方是沉睡的Treasure海滩村。 尽管该镇以鱼类和羊肉(木薯蛋糕)而闻名,但时尚 Hotel Jakes酒店的海滨餐厅提供可口的意大利炖菜。旋转中 菜单始终至少包含一个素食主义者以及少数素食主义者和素食主义者 开胃菜。我个人最喜欢的是Calalloo油条(一种当地种植的绿色, 类似于羽衣甘蓝),配以糖醋汁。有关更多信息,请访问 www.jakeshotel.com.

金斯顿
向东开车去牙买加繁忙而拥挤的首都,您会发现很多 美味的素食主义者选择,您甚至可能不知道从哪里开始。

如果想要真正的改变,请访问完全未加工的食物Mi'Hungry 建立。值得一试的是他们的披萨用坚果壳和 坚果制的“奶酪”,上面撒满切碎的蔬菜,而牙买加则臭名昭著 苏格兰帽胡椒。

了解更多 www.facebook.com/MihungryWholSomeFood.

如果您想了解更传统的内容,请查看Papine的Spice博士,这是一辆热闹的巴士 停车区和通往蓝山山脉的门户。 Spice博士提供大量食物 代表大米和豌豆,绿色食品和“食品”,即牙买加的地面条款 像青香蕉,小茴香和南瓜一样蒸。 www.facebook.com/Dr-Spice-Natural-Food-Restaurant-156387156354

素食主义者不会在牙买加枯萎,他们会蓬勃发展!你会很愉快 当您品尝签名Ital cuisne时,作为纯素食旅行者来到牙买加而感到惊讶 以及岛上本地农产品的新鲜风味。

Liz Solms致力于发展自己的农业景观, 牙买加为此,她在私人沿海别墅中完成了成功的项目, 高端酒店,咖啡农场和水果种植园。她住在岛上 almost 15 years.