素食主义者烹饪提示

pc28下载网址的快速和简便的想法

由Chef Nancy Berkoff,RD

pc28下载网址不仅仅是一种多汁的温暖天气。这种水果含有钾和维生素A,C.人类一直在pc28下载网址上盛宴。虽然原产于非洲,但自史前时代以来,pc28下载网址已知。在埃及5000年前,第一个记录的pc28下载网址收获。在古建筑墙上的绘画中发现了水果的图片。

我们从来没有超越pc28下载网址,并将其作为与夏季膳食相媲美的伴奏。然而,pc28下载网址是一种“总利用”水果。您可以使用内部,果汁,种子和外皮!它是完美的甜味(麦片,素食酸奶,烘焙食品)或咸味(烤蔬菜狗或汉堡,意大利面沙拉)食品。

如果你想让瓜类创造力,将pc28下载网址切成棍子形状并冻结塑料袋—您将拥有自己的pc28下载网址穗,可以用作零食或用其他冰沙成分扔进搅拌机。 (Watermelon Daiquiris,任何人?)。或用甜酒,港口,柠檬水或冷姜茶填充一个舀出的pc28下载网址,然后允许腌和用作开胃菜或甜点。

冷冻甜蜜的零食
“Helados”(冰淇淋)是一个非常受欢迎的拉丁饭结束;将pc28下载网址添加到冰糕或冷冻素食冰淇淋中,以营造自己的Helado。如果简单的甜点为您工作,稀薄的Slice Watermelon,洒上玫瑰或橙色开花,并发冷。芒果块或切片可以交替用切片的pc28下载网址为五颜六色的甜点。如果不可用的新鲜芒果,冰冻的芒果将工作。

与您的pc28下载网址一起去,您可以使用pc28下载网址块在蔬菜和大蒜和炒菜或烤肉或烤肉中的蔬菜和辣椒的咖喱和辣椒的热情“éS(在最后一分钟添加小pc28下载网址立方体),或用作装饰。尝试“pc28下载网址牛排”(厚厚的pc28下载网址片,皮下移植)配上成熟的鳄梨和切碎的JiCama,切碎的欧芹,以及挤满了新鲜的石灰汁。如果您想获得冒险,请在加勒比海和南亚美食中流行的pc28下载网址咖喱食谱进行一些网络搜索。

当pc28下载网址切片时,肯定会捕获果汁用于沙拉,冰沙或其他冷饮料。如果您有额外的pc28下载网址,将其混合以创造pc28下载网址汁,自行清爽或与其他水果或蔬菜汁(胡萝卜,黄瓜,菠菜等)焕发。

烤的种子
如果您的pc28下载网址含有种子,请保存它们!仅使用成熟,黑色种子,并丢弃小白种子。收集种子,将它们放入滤锅或过滤器中,并非常冲洗,直到它们吱吱作响。将清洁的种子涂在烤盘上,允许在阳光明媚的区域或低烤箱中干燥。你可以跳过这一步,然后拍打种子,但非常干燥的种子最好。

预热一个大型煎锅并添加种子,搅拌和转动,直到它们烤。味觉一个看起来是达到所需的纹理。当种子烤时,将少量盐用水混合在一起,倒在种子上,并允许水在搅拌下溶解。存放在密封容器中。

腌pc28下载网址rind需要一点时间来准备,但真的值得努力!pc28下载网址委员会, www.watermelon.org.,具有逐步的指令。腌pc28下载网址外皮是一种多功能调味品,所以很鲜美,很难不要只是在罐子里吃它!