协调员的说明

素食主义者还是工厂?

去年五月,当琥珀熏制素食主义者在内华达州拉斯维加斯开业时,他们是如此拥挤,以至于不得不关闭一天来补充菜肴。这是我们在美国和加拿大看到的一种趋势。关于一家新的素食店开业的消息迅速传开,当餐厅开业时,大街上排起了长队。为了及时了解新开业信息,请访问我们的在线餐厅指南,网址为: www.vrg.org/restaurant/index.php

Amber称自己为素食主义者,并在描述中使用植物性成分。其他机构,例如P.S.曼哈顿剧院区的厨房似乎避免使用素食主义者一词,而是说它们是以植物为基础的。尽管对某些植物性素食主义者而言,植物性并不总是素食。素食主义者不一定是人们所说的植物性食物(例如肉桂面包,素食主义者的酒精和素食主义者的奶昔)。

假新闻: 我们的一位商业实习生正在撰写研究报告,并写道:“根据德勤(Deloitte)的2017年千禧一代研究,全球现在有76%的千禧一代将商业视为产生积极社会影响的力量。”当我们检查他的参考文献时,他写的是网站上的精选内容。但是,当我们更深入地挖掘时,我们发现“参加Deloitte Global的2017年千禧年调查的参与者出生于1982年之后,代表了这一代的特定群体:具有大学或大学学历的人;全职工作的人;并且主要从事大型的私营部门组织。”

因此,尽管我们实习生的报价是正确的,但我们认为德勤的报价具有误导性。现在不是76%的千禧一代将业务视为积极的社会影响力,而是76%的为大型企业工作的千禧一代将业务视为积极变革的力量。这是非常不同的信息,并且可能导致非常不同的结论。这就像对民主党,共和党或绿党的民意调查一样。或只有素食主义者或只有肉食者。您可以得出截然不同的结论。然后,任何一方都可以提供他们认为真实的信息,但这确实是一种误导。所有这一切都不知道问题是如何提出的,询问问题或选择的方式是否会导致某些结果。很容易看出为什么我们国家的不同群体之间会有这样的思想分歧。当然,使用基于植物的或素食主义者一词可以做到相同。因此,在阅读研究报告,决定购买何种产品或试图满足声称自己是植物人的人的需求时,请仔细查看该术语的含义。

感谢所有读者的关心。

黛布拉·瓦瑟曼(Debra Wasserman)和查尔斯·斯塔勒(Charles Stahler)
素食资源小组的协调员