VRG. Scientific部门的票据

新闻中的素食资源集团
Elsa Spencer(博士,营养)代表了素食资源集团,在一个优秀的无线电访谈中为广播电台的Wolb,讨论素食主义和回答来电者的问题。 VRG的营养顾问Reed Mangels,博士,RD,在素食儿童采访 现在这是食物.

素食教育
素食资源集团帮助欧洲初创公司查找专门从事素食产品的共包装的信息。 VRG的Food Service Advisor Chef Nancy Berkoff,Rd,Rd,参加了一个Oldways面板,讨论了创建基于工厂的保健设置解决方案。南希继续与加利福尼亚州长滩市,高级公民课程合作,提供教育,并纳入素食菜单。她还继续在当地大学和大学教授几种素食课程,并咨询几个熟练的护理设施,以协助素食菜单。