跑步者的素食零食

由萨凡纳劳伦斯

作为一个距离跑步者,重要的是我在长期跑步和长途比赛期间给我的身体适当的燃料。未能这样做可能导致中途崩溃或在运行社区中经常被称为“击中墙壁”。这是碳水化合物商店耗尽的时候,身体没有什么可以燃烧—这不是一个很好的感觉。

最简单的方法来避免崩溃是用凝胶,咀嚼或块燃料。这些是预先制造的,并为跑步者提供便利。除了含有碳水化合物之外,这些产品含有电解质和氨基酸,以确保运动员的身体平衡并运作最佳。从特色运行商店和体育用品店到大盒式零售商和主要的杂货链,它们是广泛的。幸运的是,有各种素食选项,不含明胶,蜂蜜和其他动物副产品。许多公司现在也转向有机成分,天然糖来源和自然色素。下面列出的是一些最受欢迎的素食型燃料产品。

Clif Bloks Energy Ence Chews

  • 每次咀嚼都是USDA有机认证的
  • 过敏原信息含咀奶制品,鸡蛋,鱼,贝类,小麦,坚果和大豆
  • 一些口味含有添加的咖啡因或钠(这在包装上标记)
  • 味道:黑樱桃,柑橘,克兰德拉兹,玛格丽塔,山浆果,橙色,草莓,热带拳

Huma Chia Energy Gels

  • 每个凝胶都标有素食主义者和无麸质
  • 拥有Chia Seeds,Fruit PuréE,椰子用水作为每凝胶中的主要成分
  • 一些香料含有添加的咖啡因(这在包装上标记)
  • 味道:草莓柠檬水,浆果& Pomegranate, Strawberries, Apples & Cinnamon, Mangoes, Blueberries, Raspberries, Lemonade, Chocolate, Café Mocha

顾能能量凝胶

  • 每个凝胶都标有素食主义者和无麸质
  • 吹嘘新开发的氨基酸配方,植物为100%
  • 一些口味含有添加的咖啡因或钠(这在包装上标记)
  • 味道:卡梅尔Macchiato,盐渍西瓜,根啤酒,盐渍焦糖,巧克力花生酱,花生酱,香草豆,巧克力愤怒,三浆果,草莓香蕉,喷气式黑莓,浓缩咖啡爱情,橘子橙,柠檬崇高,黄瓜·蒙皮,大苹果,枫树培根,高雅的裸体

对于上述每种产品,所有口味都是安全的素食者消耗。然而,许多品牌大多数素食凝胶大多数素食凝胶,除了几种口味,古兰德和Clif这样的品牌都有额外的产品线,而不是素食主义者。在尝试上面未列出的品牌或产品之前,通过公司的网站查找在线网上营养/成分信息,或仔细阅读商店中的营养标签。

不是每个人都有胃或味蕾的凝胶和咀嚼。它们也可以很贵,每个包装在1美元到3美元之间的成本。水果和最喜欢的咸零食是较好的替代碳水化合物来源。加油的关键是避免脂肪或蛋白质高的选择,因为身体不能快速将这些能源转化为能量;太多的纤维也不好,因为它会扰乱胃。以下整个食品燃料源是完美的素食选项,因为它们是长期的,因为它们是便携的,并且在门出门之前可以快速抓住:

  • 葡萄干,日期或樱桃
  • 捣碎的甜土豆或香蕉
  • 椒盐脆饼或薯片
  • 葡萄,橙片或其他低纤维果实
  • 果酱三明治切成小块
  • 苹果酱,婴儿食品或水果purée packets

对于峰值性能,赛跑者每小时需要大约30到60克碳水化合物,计划在道路上持续一小时到两小时。如果计划出现两到半〜3小时,建议每小时90克碳水化合物。较少量的碳水化合物摄入量,例如啜饮运动饮料,可能是有益的,高强度在45到75分钟之间持续持续,但对于持续45分钟或更短的任何运行,在行使时没有必要燃料。1

在较短的赛跑上只尝试一点点燃料是开始适应在行使时摄取食物的最佳方式。注意燃料允许您享受最佳性能,并且由于胃窘迫,运行的速度短—保持日志或期刊几周可以帮助您跟踪此项。洗掉你决定用水消耗的燃料,而不是运动饮料;这可以防止碳水化合物过载,身体无法处理。

作为素食跑步者不一定是复杂的。主要品牌正在制作他们的产品Veganfriendly,而且整种食品燃料替代品可以像扔水果或碎片一样简单。要记住的最重要的提示是选择开胃的食物,并且在路上几个小时后仍然会开胃。

1 Thomas T,Erdman Ka,Burke Lm。 2016年。营养和营养学院,加拿大营养师的立场,以及美国运动医学院:营养和运动表现。 J Acad Nutr饮食。 116:501-28

萨凡纳劳伦斯已经运行了众多半马拉松,10次和5次。她最近毕业于马里兰州的史蒂文森大学,是一个前素食资源集团实习生。