协调员的注意事项

素食饮食和水

正如我们需要水的那样,为了世界来茁壮成长,我们需要激情来实现,自我克制,并关心超越我们自己的直接圈子的其他人。素食饮食涉及所有这些。

Mary Finelli谈到水中的生物,鱼类感觉。 Laura McGuines写了关于Aquafaba,这意味着水和豆类。

我们的研究员Jeanne Yacoubou花了大约六个月的时间看素食饮食,并从环境的角度使用水。根据您如何构建问题,您可以提出非常不同的答案。 Jeanne说:“我在她的要求下,在一个主要的非素食快餐链上谈到营养师,在她的要求下,为水脚印。她很兴趣,因为他们的努力使他们的业务可持续。她最近雇用了两个人的角色就是这样。她非常有兴趣获得我向她提到的所有联系,以便向这些新人发送给她。“

素食杂志 高级编辑Samantha Gendler参加了弗吉尼亚州泰森角的签名会议。它在喜来登酒店举行,享受所有素食选择,她可以选择自助早餐,包括野外烘焙早餐香肠,钢切燕麦片,浇头,水果, 吐司,和一个大豆拿铁!时间正在发生变化。

我们的FoodService Advisor Nancy Berkoff正在北达科他州在全国大学和大学粮食协会协会的区域会议上进行演讲。一个联合主持人告诉南希,在2010年,他开设了国家的第一个素食主义者的餐厅,以及他使用的第一个食谱书是南希的素食主义者。

感谢所有我们的成员,员工,实习生,志愿者和捐助者,他们一直在曲线上。我们走到了很长的路,还有更多的成就。让我们继续种植并将这些种子浇水。

为了纪念我们的35周年,素食资源集团支持者承诺15,000美元,以匹配捐款对外展。因此,您对我们的计划捐赠的每一个捐款都将加倍。如果您想向素食世界捐款,请邮寄给

VRG.
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感谢您的持续支持。

Debra Wasserman&Charles Stahler
素食资源集团的协调员