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pc28下载网址主义者/pc28下载网址母亲和她的宝贝

由Roman Pawlak,Phd,Rd

根据作者, pc28下载网址主义者/pc28下载网址母亲和她的宝宝 被编写为怀孕的pc28下载网址主义者,为pc28下载网址儿童和青少年的父母,以及卫生专业人士。卫生专业人员可能对包括的基于研究的信息尤其欣赏。阅读本书的消费者可以了解有关怀孕和哺乳期妇女,婴儿,儿童和青少年的营养需求。涵盖的主题包括pc28下载网址/pc28下载网址儿童的成长,使用大豆产品和重要营养素来源。关于维生素B12的一章尤为彻底。使用文本,数字和表的组合呈现信息。由于本书不包括膳食计划或食品指南,读者可能希望从其他可靠的书籍或网站中补充此信息 www.blackmugmedia.com..

pc28下载网址主义者/pc28下载网址母亲和她的宝宝 (ISBN 978-1-62620-175-0)有242页。联系作者 [电子邮件 protected] 购买信息。它在Kindle上9.99美元。

由芦苇曼栅,博士,卢比审查。

Teff爱

由Kittee Berns.

pc28下载网址主义者埃塞俄比亚食物是美味的,现在你可以使用Teff爱在家里准备这一美食。你会发现一个食谱来制作injera(埃塞俄比亚面包)。早餐,您可以准备Ye'Shimbra Duket Kita(咸味鹰嘴豆煎饼)或Ye'Beqolo Genfo(奶油,奶酪,奶酪,辣椒牛奶毛毡)。

另一章采用辛辣的红色酱汁和炖菜,包括Ye'Atakilt Wot(马铃薯,胡萝卜和花椰菜在辣酱中),以及Ye'misser Wot(辣酱中的红色扁豆)。如果你不喜欢辛辣食物,一章亮点温和的酱汁和炖菜,包括ye'ater kik alicha(在一个温和的酱汁中的豌豆)和ye'atakilt alicha(炖卷心菜,土豆和酱汁中的胡萝卜)。

熟蔬菜和砂锅的部分提供Ye'abesha Gomen(嫩炖胶林绿洲)和Ye'zelbo Gomen Be'Karot(带胡萝卜,洋葱和温和的香料的温柔羽衣甘蓝)。您还将找到冷盘,如Ye'Kaysir Atakilt(嫩烤甜菜和柑橘酱的新鲜草药)和Azifa(浓郁的扁豆沙拉)。最后,饮料和糖果的一部分包括Telba(烤亚麻籽摇)和摩卡特果蛋糕。

虽然本书未提供营养分析,但大多数食谱似乎在卡路里似乎没有高。你会发现彩色照片。

Teff爱 (ISBN 978-1-57067-311-5)是192页的书。它由预订发布公司和零售价为19.95美元。您可以从pc28下载网址资源集团购买这本书 www.vrg.org./catalog. 或您当地的书店。

由Debra Wasserman审查。

pc28下载网址压力烹饪

由J.L. Fields.

压力炊具已经回归风格,这款新的pc28下载网址式食谱提供了各种各样的一锅餐,您可以在家里准备。您可以快速制作苹果饼钢燕麦或南瓜香料粥早餐。

午餐或晚餐尝试咖喱绿豆炖,黑眼豌豆和胶林绿色辣椒,小豆烩饭或Seitan瑞士牛排。一些美味的侧面包括Bok Choy,蘑菇和洋葱与Tamari Lime酱;蒸kabocha壁球;或迷迭香和百里香的抱子豆芽。

您还可以找到准备基本Seitan或pc28下载网址主义者“Pepperoni”香肠的食谱。甜点选项包括水果和坚果米饭布丁和易苹果酱。

pc28下载网址压力烹饪 (ISBN 978-1-59233-644-9)由公平风发布。它有176页,包括美丽的彩色照片和零售$ 22.99。在线或在当地的书店寻找本书。

由Debra Wasserman审查。

生命的超级食品,可可

由Matt Ruscigno,MPH,RD与Joshua Ploeg

可可豆是可可树的干燥种子。这些豆类用于制作可可粉,可可脂和巧克力,以及可可尖肌和可可粉。玛雅首次由玛雅人培养为300年,并于大约400年前向欧洲培养。可可被认为是黄酮类化合物的优秀来源,这可能降低心脏病,高血压和其他慢性病的风险。可可含有大量的铜,镁和铁。这些只是我从中学到的一些事实 生命的超级食品,可可.

Matt Ruscigno是pc28下载网址主义者注册营养师,与厨师Joshua Ploeg合作,使用Cacao Powder,Cacao Nibs,Bittersweet巧克力,可可粉等可可衍生物来创建一系列pc28下载网址配方,以及可可的超级食品地位的解释。马特的短期可读性章节侧重于可可的营养成分,巧克力对情绪和物理性能的影响等主题,而可可病在降低心脏病和中风风险方面的潜在作用。所有信息都基于最近的研究和参考。

食谱包括甜味和咸味菜。一些更具兴趣的食谱包括富含富士忌的富罗氏菌,令人满意的甜椒披萨(地壳和酱汁由可可粉制成),以及巧克力可可Za'atar Pesto球。我尝试了令人惊讶的肉质巴巴ghanoush,将熔化的苦味甜巧克力与这种茄子蘸料的常规成分合并。巴巴ghanoush有一种温和的甜味,有点咸味,味道不能辨别出巧克力。 Cocoa Jerk Tofu是用不加糖的可可粉制成的。酱汁让我想起了痣酱,并有一个复杂的口味混合。

如果您在巧克力烹饪咸菜的想法或想要了解有关可可及其衍生物的益处的更多信息,那么 生命的超级食品,可可 is a great resource.

生命的超级食品,可可 (ISBN 978-1-59233-610-4)由公平的风发布。它有192页和零售价为18.99美元。在当地的书店寻找这本书。

由芦苇曼栅,博士,卢比审查。

街头pc28下载网址主义者

由亚当索贝尔

在纽约市外面度过了30分钟的时间,我对城市角落发现的街头食品有美好的回忆。加入今天所有美妙的食品卡车,您可以找到各种pc28下载网址选项。

Adam Sobel是pc28下载网址主义者食品卡车肉桂蜗牛的厨师/所有者。这是他的第一个食谱,这是非常有创意的。请注意,这些不是快速且容易的食谱;但是,您的时间和努力将得到奖励。

早餐时,您可以尝试枫叶芥末Seitan条,新鲜无花果煎饼,偷猎梨毛茸茸的法式吐司,或切碎的根蔬菜哈希棕色。饮料选项包括椰子八角牛奶,与丁香和玫瑰花的开心果牛奶,和薄荷热巧克力。

享受松露的土豆和炸洋葱饺子,泛炸的泡菜饺子,以及Chimichurri Tempeh Empanadas等开胃菜。接下来,您可以准备汤等现场Habanero番茄汤和泰式椰子咖喱汤。

漂亮的主菜中是山核桃,生披萨,姜岛豆腐和jalapeño烤玉米馅红色奎奴亚藜炸肉排。一定要加入其中一些方面:柠檬豆荚,辣根泥土豆,泡菜或柠檬 - 大蒜瑞士甜菜。

当然,你的用餐用甜点完成!你会发现花生酱 - 巧克力ganache,马卡达姆 - 白巧克力twinkies,生巧克力布丁,活南瓜饼和巧克力sambuca饼干。还有一章致力于pc28下载网址甜甜圈。享用墨西哥热巧克力釉曲折,烤栗子蛋糕甜甜圈,红茶扭曲。

街头pc28下载网址主义者 (ISBN 978-0-385-34619-1)由Clarkson Potter发布。它有272页,包括彩色照片和25美元的零售。在线或在当地的书店寻找本书。

由Debra Wasserman审查。