有意识的素食主义者旅行者的预算友好型机场提示

萨曼莎·根德勒(SAMANTHA GENDLER)

骑着沉闷的停车场穿梭车,在长长的行李箱中等待,赤着脚走过人体扫描仪,总是让我感到饥饿和困惑。在机场成为素食主义者并不是一件容易的事:没有动物成分的薯条,软椒盐脆饼,薯片和糖果通常很容易被发现,这太好了!沉迷于假期可能只是乐趣的一半,但如果您经常旅行,您可能会注意到,尽管有时可以使用营养丰富的机场选择,但它们往往价格过高,而且并不总是新鲜。在花了十美元买了一个枯萎的冰山沙拉(点了三鸡),两美元买了一块伤痕累累的香蕉,以及最近花了九美元的鳄梨面包之后,我终于了解到,提前计划旅行零食可以使我免受充满糖和糖的昏迷,甚至在我开始旅行之前就清空我的钱包。

也许许多人不提前计划他们的机场小吃的原因可能是因为规则似乎很棘手并且可能会发生变化。您不想成为哭泣的女人,因为您必须丢掉绿色的冰沙(犯错……发生在朋友面前……)。但是,只需检查运输安全管理局网站( tsa.gov ),并做一些简单的准备可以节省您的预算和饮食。请阅读我最喜欢的素食主义者对机场有益的建议,这些建议截至出版之日均符合TSA的食品和液体法规。

就像您可以将洗发水,护发素和洗面奶虹吸到3.4盎司(或更小)的容器中一样,您也可以用液体或纯净的食物来做同样的事情ée consistency.

它的数量似乎很少,但是如果您查看一个3.4盎司的容器实际上可以容纳的内容,则它可能是您要包装的许多食品和/或调味品的一份以上的装。一个3.4盎司的容器相当于6.8汤匙!您可以在许多地方(包括宜家,Amazon.com和Target)购买TSA认可的旅行箱,但是在您的食品储藏室中可能会找到更经济的选择。产品用完后,请尝试从香料和调味料,果酱和果冻,调味品以及婴儿食品中保存小容器。用肥皂和水将它们彻底洗净,如果要去除原始标签,请在永久性标记物底部注明盎司大小。这将为您提供有用的提示,也可以帮助TSA快速行动。

使用3.4盎司(或更小)的液体成分容器尝试以下组合:

a)素食沙拉酱,带有预先切割和洗净的蔬菜。准备切片的红色,橙色或绿色甜椒,花椰菜小花,芹菜茎或糖荚豌豆。我个人最喜欢的组合是将安妮的有机女神酱(这是一种美味的芝麻酱风格的酱料)与波斯黄瓜搭配在一起。波斯黄瓜比普通黄瓜小得多,它的皮肤更薄,种子极少甚至没有种子,令人愉悦的甜脆感。由于它们的体积小,很容易将它们扔进拉链袋中而不会切碎,只需像胡萝卜一样咬进去就可以食用。

b)杏仁,腰果或花生酱和水果。贾斯汀(Justin's)以便利的1.15盎司挤压包装出售坚果黄油,包括经典花生酱,枫木杏仁黄油,巧克力榛子黄油等。这些包装的可挤压性使其非常适合易溢出的儿童(和成人)使用,并易于用于您的零食。他们还出售零食包装的坚果黄油和不含麸质的椒盐脆饼。对于一些更加传统的东西,Jem Raw Organics出售1盎司罐装的异国风味坚果黄油,例如榛子原料可可,Superberry Maqui Camu,腰果豆蔻和肉桂红玛卡。蘸榛子生可可的青苹果片是天堂般的组合!

c)鹰嘴豆泥或带有皮塔饼的橄榄酱。将您自制或最喜欢的预购品种汤匙放到一个小容器中,或尝试使用Sabra的2盎司单份包装的“烤红辣椒”,“经典”或“大蒜”,尽管为了避免这种情况,您可能希望避免将其放在实际飞机上你的同伴尝试堆叠一些全尺寸的皮塔饼,然后使用像馅饼这样的比萨饼切刀切开它们,以放入可爱的三角形蘸酱。

将所有充满液体的3.4盎司容器放入一夸脱大小的透明塑料拉链袋中。每人允许携带一个满夸脱大小的袋子,在那里您可以得到很多!如果您的杏仁黄油罐子在洗发水旁边挂了也没关系,只要所有东西都密封好。包装食物时采取的预防措施越多(胶带,橡皮筋,袋子中的袋子),您会感到更安全;但是,请避免包装任何东西以使其看不到。尽管允许包装食品,但如果TSA代理人无法通过容器或袋子看到食品,则您更有可能被拉到一边进行筛查。

如果您要随身携带家庭洗漱用品,请记住,每个孩子也可以带一个夸脱大小的袋子;小孩子们负责装满零食的袋子,一旦您通过安全检查,美味的内容便成为对他们责任的奖励。这些规则不适用于药物,婴儿配方奶粉或母乳,因此,如果您携带这些液体旅行,请记住在安全检查点声明它们以进行检查,以免不必要地减慢生产线的速度。如果您要出国旅行去美国,则规则会有所不同,实际上,通常情况下,这些规则会更为宽松,因此,请务必提前访问www.tsa.gov。

TSA允许使用完整和预切的水果(没有液体),但是某些水果绝对比其他水果更便于旅行。当我经过安全检查并准备好吃零食时,香蕉和桃子等柔软的水果似乎总是会变得粘糊糊的和青肿的。橘子可能很结实,但是剥皮可能会变成一团糟。苹果可靠,美味;如果要使用一个蘸料,请尝试使用分段切片机在家中切成薄片,并使用橡皮筋将薄片切成苹果形状,这样它们就不会变棕色。一点柠檬汁也可以帮助解决这个问题。用特百惠小包装容器包装容易损坏的手指友好型水果,例如葡萄,草莓和蓝莓。为了安全起见,请用橡皮筋固定。虽然您可能会在机场内找到水果沙拉(通常是瓜类的混合物),但在家中切成自己的水果并打包后,它变得新鲜又便宜得多。沥干汁液,这样就不会有多余的液体了,可以考虑用干纸巾在容器内衬。

干零食(如混合口味,格兰诺拉麦片,谷类食品和坚果)不受3.4盎司规则的限制,因此您可以随心所欲地随身携带!确保将这些物品密封在其原始包装或顶部拉链袋中仍然有帮助,以免最终将它们洒落在随身行李的底部。记住不要带任何太辣,太咸,太粘或太臭的味道,这也很有帮助,因为您不想因手乱而最终导致口渴,并惹恼您的同伴。方便食品只有在可以避免不必要的压力情况下才有用。记住自己以及邻居的舒适感。

以下是一些您最喜欢的收藏夹:

a)种子和坚果:我喜欢用可可粉覆盖的杏仁和未加工的腰果等老旧的包装,但SuperSeedz(令人惊讶的美味干烤南瓜种子)对我来说是新的。它们以方便的1盎司或4盎司包装出售,其中包含蛋白质,铁和锌的营养成分。尝尝可可粉乔或肉桂糖的味道,或者尝尝热情的番茄意式薄饼,就像披萨一样。一些最美味的坚果(在我看来,是羊杂和夏威夷果)也很昂贵。为了省钱,请从大容量的垃圾箱中购买,或寻找预先包装好的碎坚果块;他们的味道只有价格的一小部分。

b)酒吧:市场上有很多纯素食酒吧,而Larabar原始水果和坚果酒吧是我的最爱。他们简单的成分清单使我对自己的饮食感到满意,而且听起来令人放纵的口味(香蕉面包,巧克力曲奇面团,酸橙派)真的名不虚传。这些耐嚼,充满活力的零食现在也有迷你号,每条少于100卡的热量。

c)谷物或格兰诺拉麦片:只需将自己喜欢的物品倒入拉链袋中,即可享受旅途中的所有乐趣。为避免装满面包屑的袋子,请尝试使用可折叠的塑料容器,该容器可在野营或户外商店或在 亚马逊网 .

最后,没有机场旅行提示让我比记得带密封的不含BPA的空水壶更快乐。我更喜欢我的34盎司Nalgene瓶子(nalgene.com),因为它很大(但空时是轻的),从不泄漏,并且有方便的循环。 (我没有将它附加在钱包上,以免丢失!)重要的是要保持水分在旅行中能量,因为飞机机舱可能是如此干燥,但机场瓶装水的价格却难以置信地膨胀了。大多数机场都安装了经过过滤的加油站,并且都设有饮水器,通常都位于洗手间附近,因此请带上您最喜欢的空水瓶,并使其紧紧固定,最好盖上瓶盖,并避免支付大笔费用,并且经常需要标记放下一个空姐的小塑料杯。

快乐的素食主义者旅行!

萨曼莎·根德勒(Samantha Gendler)是《 Vegetarian Journal.