营养热线

里德·曼格斯(RD)博士

:是否有可与流行的非素食产品(例如Boost和确保)相媲美的素食高热量代餐饮料?

回答:人们出于多种原因选择高热量的代餐饮料。也许是由于疾病或手术导致他们的食欲不振,他们发现喝高热量的饮料比吃饭要容易。这些产品可能对有咀嚼问题的人有用。它们通常在癌症治疗期间或食欲不振的老年人中使用。产品即用型—无需混合或其他准备工作。

除了是热量的集中来源之外,这些产品通常还是蛋白质,维生素和矿物质的良好来源。许多常用产品都基于牛奶,但是现在已经开发出素食产品。组织和 凯特农场 Komplete是两种素食即食型代餐产品。

Orgain有机素食主义者营养奶昔是以糙米,大麻,嘉和亚麻制成的混合物,并用有机蔗糖加糖。一个11盎司的无菌纸箱可提供230卡路里的热量和16克蛋白质。每份包含2克纤维和9克糖。它不含麸质和大豆,并添加了维生素和矿物质。

Komplete素食主义者奶昔是用有机大米蛋白和豌豆蛋白制成的。一块11.3盎司的无菌纸箱可提供310-330卡路里的热量,17-19克蛋白质,以及许多维生素和矿物质的每日推荐量的三分之一。

该产品用有机糙米糖浆固体和有机龙舌兰增甜。它的糖(19克)和纤维(5克)比Orgain奶昔多。与Orgain奶昔相比,Komplete奶昔的卡路里和多种维生素和矿物质含量更高。

为了进行比较,让我们看一下两种非素食产品,即Ensure和Boost。

确保奶昔以水,糖和牛奶为主要成分。一个8盎司的瓶子提供220卡路里的热量,9克的蛋白质,不到1克的纤维,15克的糖以及各种维生素和矿物质。确保完全提供更多的卡路里(350)和蛋白质(13克)。

加强震动类似于确保8盎司的瓶子,确保提供240卡路里的热量,10克蛋白质,3克纤维和20克糖。添加维生素和矿物质,大部分在每日推荐量的20%至100%之间。 Boost Plus在8盎司的瓶子中具有360卡路里的热量和14克蛋白质。

素食产品与这些非素食产品的卡路里和蛋白质含量相似。 Komplete的纤维含量较高; Orgain的糖分较低。

感谢Patricia C.为本文提供的帮助。