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让你开心

通过Allison Lubert.

Allison Lubert是费城甜美自由面包店的主人。这个机构都是素食主义者和无麸质。她的烹饪书籍具有许多出色的零食,彩色照片将鼓励您立即开始烘烤!

第一节包括饼干,酒吧和正方形,如巧克力芯片,巧克力卡宴酸饼饼干和覆盆子柠檬棒。

第二节和三个突出蛋糕和浇头。您可能想要准备橙色乳白质蛋糕,盐渍焦糖蛋糕或布朗尼圣代杯蛋糕。然后,您可以使用各种各样的奶油酱,酱汁和釉面。

早餐好吃的章节包括肉桂糖咖啡蛋糕,南瓜甜甜圈和肉桂糖卷曲等物品。最后,章题为“节日收藏夹和假日零食”的章节,包括生日蛋糕,姜线和蛋蛋糕。

让你开心 (ISBN 978-1-4413-1571-7)是一个143页的书。它由Peter Pauper Press,Inc。和零售价为16.99美元发布。您可以从当地的书店或在线购买这本书。

由Debra Wasserman审查。

但我永远不能去素食主义者

由克里斯蒂特纳

Kristy Turner是博客后面的博主'它善良。她的新食谱提供125个创意素食食谱,展示了这家美食很美味。没有提供营养分析;但是,你会发现彩色照片。

本书的第一部分提供了许多方法,例如按下豆腐,制作腰果,烤大蒜,烹饪豆和谷物,以及更多。

一章备注“俗气”素食主义者,包括玻璃豆腐Mac'N'Cheese的蛋白质蛋白酶蛋白质;豆腐瑞典,菠菜和土豆焗;和香醋配腰果蓝纹奶酪。另一章提供“肉质”膳食,包括Portobello Pot Pie,Chickpea Sloppy Joes,泰国Seitan Satay用辛辣花生蘸酱,烧烤菠萝蜜Fajitas与鳄梨酱。

创意沙拉包括烤的西兰花和苹果沙拉配柠檬 - Tahini酱和温暖的柠檬橄榄油沙拉。对于汤食谱,尝试西兰花切达干酪汤和菠菜朝鲜蓟汤。您还可以找到各种创意披萨食谱,以及素食主义者“鱼”菜肴。

早午餐建议包括山核桃日肉桂卷,柠檬玉米蛋糕用蓝莓酱,以及焦糖苹果酿的法式吐司。而且,当然,您不想跳过甜点配方,如奶油奶油面包布丁,巧克力芯片果仁巧克力和燕麦葡萄干冰淇淋三明治。

但我永远不能去素食主义者 (ISBN 978-1-61519-210-6)是一本320页的书。它由实验和零售业发布,售价23.95美元。您可以从当地的书店或在线购买这本书。

由Debra Wasserman审查。

oatrageous燕麦粥

由Kathy Hester

这个新的食谱教授如何用燕麦粥(燕麦涂层,燕麦涂层,石头地面燕麦,滚动的燕麦,瞬发燕麦和燕麦面粉)烹饪。了解如何准备奶油腰奶油奶酪,蔓越莓橙色烤燕麦片,胡萝卜蛋糕奶昔,柴油燕麦奶油奶油果酱,辣椒酱奶油奶油果皮格兰诺拉麦片,蘑菇姜粥,蘑菇姜粥,蘑菇姜粥,蘑菇姜粥,豆腐燕麦粥,豆腐燕麦牛奶甜甜圈,燕麦Dosa,Cajun-填充甜椒,乌龟燕麦松露,迷你覆盆子蛋糕,加上更多。

这本书有彩色照片。还包括有用的提示和营养分析。

oatrageous燕麦粥 (ISBN 978-1-62414-074-7)是一个208页的书。它由Page Street出版和零售价为19.99美元。您可以从当地的书店或在线购买这本书。

由Debra Wasserman审查。

绿色24/7

杰西卡纳德尔

我喜欢蔬菜,享受寻找其中的新食谱。这本素食主义者食谱有100多个创意食谱和很棒的照片。

您可以使用Cherry-Kale Quencher Smoothie和一系列甜菠菜煎饼或西兰花和绿色乳蛋饼来开始您的一天。这些小叮咬还包括绿色:炒蒲公英用柠檬和松果,以及腰果果仁馅饼。

你渴望汤吗?尝试芦笋汤,柠檬味噌汤用中国西兰花,或用鸡巴咖喱咖喱。沙拉菜肴包括甜菜蔬菜,梨和枫叶核桃沙拉,以及芝麻菜,豆瓣和泥石酱水果沙拉与jalapeño Vinaigrette.

独特的主菜包括带柠檬,橄榄和Rapini的Linguini;鹰嘴豆和茴香咖喱在新鲜的豆瓣床上;和珍珠园和奎奴亚州“卷心菜卷。”最后,有绿色甜点:柠檬和欧芹橄榄油蛋糕,三重巧克力甜菜蔬菜蛋糕,以及大黄和甜菜馅饼。

绿色24/7 (ISBN 978-1-61519-227-4)是一个176页的书。它由实验和零售业为19.95美元。您可以从当地的书店或在线购买这本书。

由Debra Wasserman审查。

没有边界的素食主义者

罗宾罗伯森

这本食谱是一款艺术品,提供来自世界各地的素食菜肴。照片会诱使您立即开始烹饪!

从欧洲,享受西西里风格的花椰菜,葡萄牙语羽衣甘油汤,蔬菜海鲜蛋糕,辣椒蛋白质,烤的茄子薯条,易苹果馅饼和苏打面包烤饼。

美洲部分提供三玉米玉米面包,胡桃玉米和奶酪,香草 - jicama slaw与石灰橙色敷料,piñ慈善方块和Brigadiero巧克力乳脂软件。

非洲和中东食谱包括Injera(面包与埃塞俄比亚炖肉),法拉三联饼,味道包裹,并填充了三种方式。来自印度,您将找到椰子菠菜和扁平的Dal,Kofta Curry和Cardamom Chickpea Cookie。

亚洲食谱功能Kung Pao Seitan和茄子,Szechuan Bok Choy,Sesame Mochi,Bibimbap,玉米布丁用椰子酱,以及椰子炒香蕉。

没有边界的素食主义者 (ISBN 978-1-4494-4708-3)是一个280页的硬顶书。它由Andrews McMeel出版,零售价为40.00美元。您可以从当地的书店或在线购买这本书。

由Debra Wasserman审查。

植物权力

纳瓦特拉斯州

纳瓦阿特拉斯是vegkitchen.com的几个素食烹饪书和创造者的作者。她的最新食谱会吸引主流厨师以及长期素食者。纳瓦提供了许多提示,包括与每个食谱一起服务的建议以完成您的膳食,以及许多菜肴的变化。 Hannah Kaminsky的照片在整本书中出现令人垂涎欲滴!

以下是您可以在家准备的一些创意菜肴:快速奎奴亚藜,西兰花奶油汤,用餐浓郁的扁豆和菠菜酱,全麦披萨外壳,Pesto披萨配烤混合蔬菜,辣茄子在大蒜酱,泰国 - 菠萝椰子米饭,临时和核桃软炸玉米饼馅,烟熏扁豆和蘑菇邋oes,易哈希棕色土豆,奶油羽衣甘蓝和卷心菜,而且露面玻璃甘蓝果仁巧克力。

植物权力 (ISBN 978-0-06-227329-1)是一个376页的精装书。它由Harper One和零售商发布,即29.99美元。您可以从当地的书店或在线购买这本书。

由Debra Wasserman审查。