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素食主义者为她

由弗吉尼亚墨西拿,MPH,RD与JL字段

在介绍中 素食主义者为她弗吉尼亚州弗吉尼亚(金妮)梅娜说,“我为素食主义者写了这本书,因为女人’S营养需求和健康问题是独一无二的。”从一章提高植物饮食对营养需求的培养性需求,对PMS和痉挛的讨论进行营养需求’清楚,对妇女特有的问题是本书的核心。随后的章节侧重于终身健康,并检查包括预防乳腺癌,促进强骨骼的问题,以及管理压力和抑郁症。自始至终 素食为她, 重点是积极的 - 你能做什么以及素食主义者如何帮助促进健康。

其中一本书’S优势在于它是基于最新的科学研究,Ginny巧妙地转化为提供实际建议。虽然营养是主要的主题,但我还发现有关植物的护肤产品和建筑素食衣橱的有用信息。一系列素食品食谱盖。

素食主义者为她 对于所有年龄段的素食女性来说是一个非常有用的资源,但它’对于任何正在考虑素食饮食的女人也是一个很棒的起点。我强烈推荐它,并将给予女儿副本。

素食为她(ISBN:978-0-7382-671-3)由Da Capo Mount发布。它有384页和零售价为16.99美元。在当地的书店或在线寻找本书。由芦苇曼栅,博士,卢比审查。

狂野的eadibles.

由Sergei Boutenko.

我喜欢在树林里徒步旅行,总是希望我更了解哪些野生植物是食用的。狂野的eadibles.是一个有用的觅食指南,包括有关识别60可食用植物的信息。提供许多彩色照片和线路图纸。

作者还提出了明确的细节,野生植物有毒,而不是食用。使用这些食物的素食配方。例如,您可以掀起野生苋菜冰沙或准备野生雏菊沙拉,播种蓟,绵羊酢浆草汤,腌制的小吃,或烤蔬菜用牛蒡。

野生edibles(ISBN:9978-1-58394-602-2)是一个280页的书。它由北大西洋书籍和零售价为19.95美元。您可以从当地的书店或在线购买这本书。由Debra Wasserman审查。

用心脏馅饼和馅饼

通过Dynise Balcavave.

我喜欢馅饼,所以这本书对我来说对我来说很吸引人。这本书中有超过60个素食食谱,适用于所有不同类型的馅饼和馅饼。没有提供营养分析,但再一次,一个人’T期望点心食谱脂肪含量低。这款食谱中的华丽照片将在任何时候都可以让您烹饪。

这本书开始了创意地壳食谱,包括无麸质地壳,饼干地壳,土豆泥馅饼地壳,哈希棕色馅饼外壳。接下来,您将找到传统派食谱,如樱桃或蓝莓饼,草莓大黄馅饼和南瓜饼。一些颓废和奶油馅饼中的一些是香蕉奶油馅饼,无烘烤椰子奶油馅饼和糖浆布丁饼。

这本食谱还提供柑橘馅饼和馅饼,如关键的石灰馅饼和巧克力橙色豆腐馅饼。包括克莱门汀 - 开心果馅饼和果实馅饼等原始馅饼。另外,你’ll找到坚果馅饼,包括经典的山核桃馅饼和choco-coco macadamia pie。

对于享受美味馅饼和挞的读者,你’ll找到了大量的选择,如经典的seitan pot馅饼,希腊菠菜馅饼,红辣椒洋葱tatte tatin,以及北非启动羽衣甘蓝饼。和馅饼是’T完整而不提供一些浇头,如椰子鞭打顶部和巧克力酱。

馅饼和馅饼与心脏(ISBN:978-1-59253-846-1)是一个159页的书。它由Quary Books和零售业发布,即24.99美元。您可以从当地的书店或在线购买这本书。由Debra Wasserman审查。

烘烤和毁灭

由Natalie Slater.

首先,这本书是独特的设计,彩色照片会使你的嘴巴水。娜塔莉斯拉特是造物主的 bakeanddestroy.com. 并担任食品网络的法官’S蛋糕战争。这绝不是健康食品食谱,没有提供营养分析(这可能是一些食谱的好事)。尽管如此,你 ’LL在本书中找到一些非常有创意的食谱,以及烹饪提示。

第1章包括桃子鞋匠蛋糕,冷冻柠檬水馅饼和水果拳击之类的糖果(是的,素食主义者Twinkie)。第2章涵盖了早餐思想,包括香蕉胡萝卜蛋糕甜甜圈,双大豆拿铁格拉塔,是的,是的’s a Green Smoothie.

第3章是Entrées,包括各种创意比萨饼,Taco Lasagna,泰国Dagwood三明治,奎奴亚藜鸟类和死者的椒盐脆饼狗。在第4章你’ll找到惊人的小吃,如纳米蛋糕和芝加哥混合爆米花。第5章’S侧面盘子包括羽衣甘蓝芯片5种方式和填充物’ Muffins.

烘焙和销毁(ISBN:978-1-62414-002-0)是192页的书。它由Page Street Publishing公司和零售价发布19.99美元。您可以从当地的书店或在线购买这本书。由Debra Wasserman审查。

ISA做到了

由ISA Chandra Moskowitz

Isa Moskowitz已经写了几张素食烹饪书籍,并与创造性的新烹饪书出来了。这本书设计精美,包括包括华丽的照片。

第1章由汤等牛薯组成&红色咖喱汤和pesto汤用gnocchi,豆类&青菜。第2章特色沙拉,包括奎奴亚藜凯撒沙拉和芝麻松羊。

在第3章你’LL找到手持式菜肴。这包括出炉的大蒜咖喱薯条,anco-leentil炸玉米饼和韩国烧烤托尔多贝罗汉堡。意大利面&意大利煨饭在第4章中得到特色。享受烤胡椒阿尔弗雷多,豆腐蘑菇科拉诺夫和白葡萄酒烩饭。下一章是炖菜,辣椒和椰子Chana Saag,Smoky Incan Stew和Okra Gumbo等咖喱。

美味的炒菜和炒片包含在第6章中的日常用餐泰国,芒果炒饭和seitan&西兰花。第7章采用碗菜肴,如咖喱花生酱碗和温暖的土豆沙拉。

第8章突出了星期日夜晚的夜晚,如Phyllo Pot Pie,Tamale Shepherd’s馅饼,和纳米晚上。第9章是一些基本蛋白质,在这里’ll找到潮湿的豆豆香肠和芝麻豆腐。

在第10章你’LL查找许多早餐/早午餐的想法,包括Chipotle香肠哈希,浮肿枕煎饼和椰子法式吐司。这本书以第11章以甜点为止。享用Chai Spice Snickerdovers和巧克力姜饼饼干。

ISA是吗(ISBN:978-0-316-22190-0)是一个311页的精装书。它由小棕色和零售价为30美元出版。您可以从当地的书店或在线购买这本书。由Debra Wasserman审查。

在罐子里的素食甜点

克里斯霍勒克彼得斯

这本小书展示了罐装罐子的多功能性。现在,您可以学习如何在这些可重复使用的船舶中准备各种甜点。

样品食谱包括未加工的山核桃馅饼,咸脆脆杏仁芝士蛋糕,奶油填充胡萝卜蛋糕,柠檬布丁蛋糕,桃子梅尔巴鞋带和覆盆子果仁饼干。还提供了一段位于浇头和填充物的部分。这里包含的食谱是乳蛋糕酱,巧克力ganache,椰子奶油,热软糖酱和蛋白酥皮打顶。

提供华丽的彩色照片。此外,由于这是一本甜点书,请注意并非所有食谱都是Lowfat。

罐子里的素食甜点(ISBN:978-1-61243-225-0)是一个124页的书。它由Ulysses发布,零售价为15.95美元。您可以从当地的书店或在线购买这本书。由Debra Wasserman审查。