书评

超顺滑食品

朱莉·莫里斯(Julie Morris)

如果您最近对搅拌机不满意,可以使用100种令人难以抗拒的食谱和精美的全彩摄影 超级食物冰沙 会让你认识的。朱莉·莫里斯(Julie Morris)指导您完成其“超级15”运动,其中包括您可能熟悉的食物(例如石榴和亚麻籽),并介绍更多冒险性成分,例如玛咖和沙棘。这本书的第一部分充斥着有关自然界中一些更奇特的东西以及如何购买它们的信息,而第二部分(本书的大部分内容)则着重介绍了各种场合下的美味冰沙。尝试香蕉燕麦早餐作为丰盛早餐,或尝试柠檬青柠作为与玛格丽塔酒相媲美的泥泞食物。尽管我本人每天都是经验丰富的绿色思慕雪饮者,但我还是从这本书中脱颖而出,从传统的菠菜和羽衣甘蓝中脱颖而出,以尝试小白菜,芝麻菜,黄瓜和薄荷来改变。方便的符号指南使读者可以快速浏览适合自己需求的食谱,从低热量到高蛋白或多余的纤维。最重要的是,莫里斯(Morris)强调避免在奶昔中放所有奶制品;她还喜欢用天然成分如枣,香蕉和枫糖浆来使它们变甜。尽管某些推荐的成分可能价格昂贵或难以找到,但是一般的冰沙制作技巧和窍门,以及有关如何修复冰沙出问题的建议,都可以应用于您想要混合并勾勒的任何东西。 。

超级食物冰沙 (ISBN 978-1-4549-0559-2)是一本208页的书。它由斯特林纽约出版,零售价为16.95美元。由Samantha Gendler评论。

来自世界各地的优质无麸质pc28下载网址主义者

由艾莉森·克雷默(Allyson Kramer)

遵循无麸质的pc28下载网址饮食会让您感觉自己喜欢的民族美食—特别是那些含有模拟肉和面条的食物—遥不可及。好像菜单和标签阅读还不够混乱,尝试无麸质的pc28下载网址主义者烹饪会带来更多难题,例如“鸡蛋替代品将如何与糙米粉反应?”艾莉森·克雷默(Allyson Kramer) 来自世界各地的优质无麸质pc28下载网址主义者 会让您摆脱食物food,让您放心尝试香料和全球性原料。

这本书是按地区组织的。尝尝经典的法国美食,例如:痛苦欧迪奈尔,硬皮传统法国白面包和Boeuf(less)Bourguignon。或者,跳上Pho潮流;受欢迎的越南面条汤通常作为街头食品,但您可以在自己的家中舒适地享用这种豆腐版本,该豆腐版本由辣椒和大蒜制成。不用担心,甜点也不会遗漏:中非的班巴拉花生酱大米布丁,摩洛哥的甜椰子橙饼干,日本的草莓麻Cake蛋糕等等。本书开头的简短但有用的成分指南将帮助您的民族杂货店揭开神秘面纱,例如搜索besan(鹰嘴豆粉),pepitas(南瓜籽)和anko(红豆沙)。

来自世界各地的优质无麸质pc28下载网址主义者:神奇,无过敏的民族食谱 (ISBN 9-781-59223-548-0)是一本208页的书。它由Fair Winds Press出版,零售价为21.99美元。由Samantha Gendler评论。

pc28下载网址主义者斯通纳烹饪书

莎拉·康里克(Sarah Conrique)和格雷厄姆·海恩斯(Graham I.Haynes)

这是一本创意设计的食谱。作者是 TheVeganStoner.com 博客以及Simple Gestures Design Studio的创始人。除了食谱的照片,您还可以找到每道菜中所用成分的线条图,以及实用的技巧。

大多数菜都很容易准备。不幸的是,没有提供营养分析,某些食谱似乎有些高脂肪。就是说,您可能想尝试使用Date Shake或Fresh Baked Granola作为早餐。午餐时,您可以准备Collard Wraps或Mac和Peas。

如果您想要一些有趣的午餐,请尝试辣椒奶酪薯条,披萨面包,坦佩炸玉米饼或豆腐酥。晚餐时,您可以制作鹰嘴豆咖喱,康宁Seitan Hash或瑞典排骨。

当然,没有甜点,食谱是不完整的。您可以烹饪自己的动物饼干,油条或猴子面包。如果您喜欢冷甜点,请尝试芒果冰冻果子露或花生酱广场。

pc28下载网址主义者斯托纳食谱 (ISBN 978-1-60774-464-2)是一本128页的精装书。它由十速出版社出版,零售价为16.90美元。您可以从本地书店或在线购买这本书。由Debra Wasserman评论。

瘦母狗在爱

金·巴努因(Kim Barnouin)

一些读者可能熟悉 瘦母狗 食谱系列。一位作者现在写了一本pc28下载网址主题小说。想要阅读一些简短内容的任何人都将喜欢这种快速阅读的方法。

这本书的主要人物是克莱门汀·库珀。她是pc28下载网址主义者,在有机农场长大。小说开始时,她是一家pc28下载网址餐厅的副厨师,是同事破坏活动的受害者。她失业,必须迅速找到另一种谋生手段。在失业期间,她遇到了一家牛排馆的老板,两人开始了恋爱关系。

全书都以纯pc28下载网址为主题。道德,健康和环境都得到了培养。您可能要问当地的图书馆携带这本书。

瘦母狗在爱 (ISBN 978-1-4767-0886-7)是一本306页的精装书。它由Gallery Books出版,零售价为$ 26.00。您可以从本地书店或在线购买这本书。由Debra Wasserman评论。

V是pc28下载网址主义者

通过Ruby Roth

露比·罗斯(Ruby Roth)撰写并插图了另一本纯pc28下载网址儿童读物。 V代表pc28下载网址主义者 是给幼儿的字母书。第一个条目是“ Aa用于动物—朋友,而不是食物。我们不吃我们的朋友,他们会觉得这很不礼貌。”这本书的结尾是“ Zz为零,没有动物受到伤害。祝他们不再耕种的日子好极了。”我们希望这本书能出现在所有当地图书馆中!

V代表pc28下载网址主义者 (ISBN 978-1-58394-649-7)是一本32页的书。它由北大西洋图书出版,零售价为16.95美元。您可以从本地书店或在线购买这本书。由Debra Wasserman评论。

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塔玛辛·诺伊斯(Tamasin Noyes)

我喜欢这本书的原因是对室外和室内烤架都给出了说明,这意味着您可以全年烧烤pc28下载网址。公寓居民也可以享受纯pc28下载网址烧烤!

第1章为不熟悉烧烤的人提供有用的信息。本书的最后一章包括腌料和其他调味品的食谱。

接下来,深入研究所有精彩的食谱。开胃菜包括烤大蒜,Cajun蘑菇,酿茄子ño智利和烤洋蓟。您可以准备小菜,包括墨西哥色拉,埃塞俄比亚豆煎锅或亚洲芝麻面条。

一定要继续做汤和三明治,包括烤玉米杂烩和Teriyaki Portobello汉堡。提供的一些主要菜肴包括红眼豆腐牛排,Seitan Ribz,藜麦酿的Poblanos,西兰花和Cheeze Calzones,以及牛肝菌和香肠西班牙海鲜饭。

最后,不要忘记在烤架上准备甜点。享受枫蜜柚子或菠萝和石榴蒸粗麦粉蛋糕。

烧烤去pc28下载网址主义者 (ISBN 978-1-57067-290-3)是一本188页的书。它由Book Publishing Company出版。您可以从The Vegetarian Resource Group在线购买本书,网址为: www.vrg.org/catalog。由Debra Wasserman评论。