素食主义者可以接受哪些成分?

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如果产品标有素食主义者,则不应包含: 道德素食主义者n = 74 健康素食主义者n = 28 不是素食主义者n = 38 道德素食主义者n = 30
14% 21% 16% 33%
甜菜糖 9% 18% - 3%
蔗糖 11% 18% 11% 10%
维生素D 11% 14% 8% 10%
维生素D2 7% 10% 8% 7%
维生素D3 38% 25% 13% 57%
维生素B12 8% 7% - 3%
半胱氨酸 38% 29% 37% 63%
小麦 - - - -
洋葱 - - - -
与非素食产品使用同一设备制造的产品 31% 57% 61% 37%
合成成分 16% 36% 19% 27%
含有羽毛制成成分的产品 74% 89% 97% 100%
含有人发成分的产品 62% 86% 82% 77%
通过骨炭过滤而增白的产品,尽管食品中没有骨炭 88% 82% 89% 90%
含有20年前从乳制酸奶培养物中存在的微生物产生的微生物的大豆酸奶培养物 32% 43% 29% 50%
最初源自羊毛脂(从羊毛中提取的物质)的成分 93% 68% 74% 90%
昆虫的分泌物上覆盖着蜡的水果 77% 75% 89% 83%
转基因生物 46% 68% 50% 57%

It'不只是关于肉: 许多为素食主义者开发产品的公司都问我们 素食主义者可接受的成分。为了帮助确定该问题的答案,素食资源小组委托了 哈里斯民意调查。结果在 http://www.blackmugmedia.com/nutshell/faq.htm#poll。 2012年,我们还进行了更为非正式的在线民意测验,并发送了邮件 通过素食杂志读者的抽样调查。所有受访者最强烈拒绝的产品是 羽毛,由人发制成的产品,通过骨炭过滤而变白的产品,尽管食品,配料中实际上没有骨炭 最初是从羊毛脂开始的,果实是由昆虫分泌的蜡覆盖的。

自我描述的道德和健康素食主义者对...的感觉如何

蜜糖:  Eighty percent 在线响应者和 87% 认为自己是道德纯素食者的回信响应者中,没有使用蜂蜜。在在线响应者之外 认为自己是素食主义者的人 46% 他们不使用蜂蜜。

皮革:  Eighty-six percent 在线响应者和 66% 认为自己是道德纯素食者的邮件回复者中,没有使用皮革。在网上响应者中 认为自己是健康素食主义者, 53% 不要使用皮革。

羊毛:  Eighty-one percent 在线响应者和 80% 认为自己是道德纯素的邮件回复者中,没有使用羊毛。在那些认为 自己是素食主义者 39% 他们不使用羊毛。