素食

蒂娜福克斯和素食生活

Lindsey Siferd

许多活动家将他们的生命奉献给教育年轻人关于素食或素食主义者生活方式的好处。但老年人呢?蒂娜福克斯和组织素食主义者旨在帮助英国的素食和素食主义者老年人。

Tina Fox是Tirless Company Manager and Life vervical(vfl)。她是英国的着名素食主义者,她令人印象深刻的简历包括11年作为英国素食社会的行政长官。她参与了VFL,因为她认为需要一个主要专注于英国素食老年人的组织。

福克斯说:“我觉得社会的许多老成员都贡献了很多帮助动物和素食主义者,而且没有什么时候能在他们需要支持时帮助他们了。” “他们从建立中获得了短暂的施力。他们往往是[给定]的食物和有限的选择非常差,他们的需求不会被理解或尊重。”

使用VFL允许福克斯更充分地服务于这位高级人口。尽管她的职称是公司经理和秘书,但她参与了素食素食的所有方面,真的为组织做了任何事情和一切。

福克斯和素食主义者正在研究几个项目,她认为将使素食高级公民受益。最重要的是创造了一系列广泛的素食设施列表“因此没有素食主义者必须进入护理家,这是不准备迎合他们的保守家园,”她说。 VFL还为护理家庭生产营养小册子,提供培训课程,并管理赠送给宁愿留在自己家的高级公民,而不是在他们年龄时进入护理。

“我觉得[vfl]能够对老年素食者和素食主义者的生活进行真正的差异,这已经证明是这种情况,”她说。

福克斯认为,VFL将来有很多潜力,她希望组织能够变得更具影响力,并满足更多的老年人的需求。最终,“我们希望看到所有英国的护理家庭生产出良好的素食食品,不仅适用于素食居民,而且是非素食者,”她说。

福克斯为那些希望参与这一经常被素食运动的忽视方面的人提供简单的建议。

“其他素食主义者组织和个人可以通过意识到这些问题来帮助,也许在没有亲戚的住宅环境中与较旧的素食者交朋友,”她说。 “此外,他们可以偶尔考虑这个领域。这么多素食主义者只关注年轻人,旧的支持者被遗忘。”

这奉献帮助素食社会的高级部分是蒂娜·福克斯和她在生活中的素食方面的工作如此重要。福克斯说,福克斯表示,这是她经验中最有价值的一部分经验的一部分,这是“我们被视为支持而不是至关重要的事实,我们真的能够经常对较大的素食者和素食主义者的生活产生差异当他们最脆弱的时候。“

在组织网站上了解有关素食的更多信息: <www.vegetarianforlife.org.uk.>.

Lindsey Siferd在与素食资源集团的大学实习期间写了这篇文章。