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当我的朋友特蕾莎(Theresa)旅途愉快时 包到俄罗斯莫斯科,我立即接受 她的邀请去。接过克里姆林宫, 红场和圣罗勒'六天的大教堂 无疑对我来说令人兴奋!

我们希望精通俄语 basics like 'hello' (zdra-stvooy-tyeh)和'thank you' (spa-si -ba),我们知道很难解释 地图和标志上的西里尔字母。然而, 我们认为我们最大的挑战是正确的 会在莫斯科航行'的烹饪现场。特蕾莎修女 has been vegan si nce 1995, and I have been pc28下载网址主义者 十年。我们要在一个国家做什么 那里很多人没有't consider ham or salami to be 'real meat?'

幸运的是,有一些指南和一些互联网 research led us to a few Moscow restaurants with pc28下载网址主义者 选择,甚至两个完全没有肉! 全部都在棕色地铁线(#5)中 indicates 的 city'中心和几个地铁站内 许多主要景点。

我们的第一站是1980年奥运会时代的酒店, the 伊兹梅洛沃·维加(Izmaylovo Vega) (71 Izmaylovskoye,495 / 956- 0506, www.hotel-vega.ru)。我们的住宿包括每日 自助早餐,包括许多可用的物品 在典型的早午餐菜单上…然后是一些。 (我不't 认为即使是最冒险的食肉动物 餐饮人员所说的'hedgehog meat.') 有一张大桌子,琳琅满目 面包,例如黑麦和俄罗斯'著名的黑面包 以及各种果酱来补充这些。生产 包括新鲜的香蕉,苹果,梨和西瓜, 以及带有生菜,甜菜,胡萝卜的小沙拉吧, 和类似的蔬菜。还有一个美味的燕麦粥 我们得出的结论必须是pc28下载网址主义者,因为那是 只提供没有't have 'dairy' on 的 牌子,还有杏干,葡萄干,李子和 nuts to top that.

在我们旅行之前,我已经检查了五本指南 从图书馆取来的,关于 有类似短语的餐厅'a good choice for vegetarians'在说明中。当然,指南 甚至是互联网't总是最新的 信息来源。我发现列出一册 a pc28下载网址主义者 Asian restaurant called Tofu, said to be 受到国际旅行者和俄罗斯年轻人的欢迎 一样。邓丽君和我在附近闲逛 在一个非常有耐心的少年之前大约半个小时 女孩(英语水平和我们的俄语一样有限 人)亲自将我们带到该地址。可能是什么 曾经一度是豆腐 背部 的 大房子。同样,特蕾莎修女和我都发现 information about a pc28下载网址主义者 café with Indian food 称为Dzhagannat Express。现在是一家古董店。

幸运的是,离这里只有几扇门 Dzhagannat Express曾经站着是 Jagannath (11 Ulitsa Kuznetsky Most,495 / 628-3580, www.jagannath.ru)。位于距库兹涅茨基只有街区的地方 Most metro stop, it is a stereotypically new-age pc28下载网址主义者 机构,配备了身着圣袍的员工, 装饰着彩色墙壁的当地艺术家的作品, 和瑜伽工作室所涵盖的社区公告板 和手掌阅读传单。供应以自助餐厅风格出售, 用餐者要求在守卫者面前打喷嚏 食物并将它们添加到托盘中 move down 的 line.

所有的迹象都是西里尔字母,所以很多 订购过程对我们来说是一个猜谜游戏。尽管 基于这一事实,我们的党以各种各样的 美食--鲜味罗宋汤,萨摩萨色,黄色 咖喱豆腐和蔬菜配白米饭,味道鲜美 炸的烤肉串竟然有西红柿, 我经过面糊后,里面放着豆腐和青菜。此外, Jagannath连接到少量天然食品 出售豆类和鹰嘴豆罐头的商店 couscous, and other pc28下载网址主义者 staples. It was 的 only 在莫斯科的地方,我们看到了花生酱,米浆, 燕麦奶或豆浆。确保停下来 在您离开餐厅的路上。

我们在莫斯科最愉快的用餐体验 had to be at 鳄梨pc28下载网址咖啡馆é (12 Chistoprudny Bulvar,495 / 988-2656)。它's well worth what 好像是Chistye Prudy的10街区徒步旅行 地铁站到这个明亮,装饰简单的餐厅 前面有盖的露台。菜单为英文, 用星号指示哪些项目是'strict pc28下载网址主义者.' (请注意,蜂蜜是其中一些成分'strict vegetarian'菜肴。)全年可用的pc28下载网址选择 包括热菠菜沙拉(配晒干的西红柿, 红洋葱,核桃和罗勒),胡萝卜炸肉排, 荞麦面配蔬菜和芝麻酱, 晒干的西红柿和很多大蒜的羊乳酪, 由大豆肉和扁豆制成的pc28下载网址汉堡,以及 配薯条。而且,允许季节性菜单 我们沉迷于秋季南瓜汤 配上开心果。

牛油果是我们pc28下载网址主义者的首选 莫斯科,有非牛奶慕斯和 黑加仑,梨,菠萝和草莓覆盆子 冰糕。他们也有令人印象深刻的饮料菜单 果汁,汽水,咖啡,茶,冷热鸡尾酒, 和葡萄酒。餐厅确实有早餐菜单, but don'希望在上面找到炒豆腐。几乎 每个项目都包含或包含鸡蛋。

老阿尔巴特是莫斯科之一'主要旅游者 购物区,以及 Shashlyk-Mashlyk (38/1 Ulitsa Arbat,1号楼 495/241-2107). One 我的指南中指出,这种非pc28下载网址主义者 高加索餐厅提供英语菜单 with a si zable pc28下载网址主义者 section. The book was right about 的 translations on 的 bill of fare, but 的 pc28下载网址主义者 选择的内容比我们期望的要小。 有典型的绿色沙拉,各种新鲜或 腌制的蔬菜面,白面包和黑面包,以及 很多水煮的食物,包括土豆,荞麦, 和米饭。幸运的是,还有各种pc28下载网址主义者 茄子菜,包括带蔬菜的茄子 以及塞满了东方风味的茄子 炒的蔬菜和香料。我点了茄子 配坚果开胃菜-煮茄子切片 份量丰富的核桃和香料 spread. Then, Teresa and I both feasted on hearty pc28下载网址主义者 蔬菜汤,西兰花,花椰菜, 土豆,四季豆,胡萝卜和豌豆。

在我们旅行结束时,特雷莎得出结论说,她 她去的时候比较容易找到pc28下载网址 斯威士兰比她在莫斯科去的要多。唐't let that 不过,请吓you您不要访问俄罗斯!莫斯科 非常国际化。除了地方 我们用餐后,您可以找到亚洲人,印度人和埃塞俄比亚人 餐馆,如果你走人迹罕至的地方。我们也跑了 跨越数量惊人的美国连锁店,包括 Sbarro,星巴克,地铁和TGI星期五's, that 肯定听过他们的西方人要求 蔬菜三明治和无奶酪的比萨饼。

前往莫斯科的pc28下载网址主义者可能不会 有很多选择,但是他们当然可以 won'饿了。最坏的情况下,他们会发展 辣椒粉口味的品客薯片的新鉴赏!