素食杂志'散文大赛获奖者

晚餐的价格

气味是我首先想到的。这是我八岁时第一次去唐人街,我正站在海鲜柜台前,等我妈妈买鱼,当晚她将她变成美味的晚餐。整个海鲜区域散发出的臭味是湿的,泥泞的瓷砖地板,海水的混合物,而且-我后来才意识到-血液和内脏。

我母亲已经等了20分钟,才终于到达生产线的最前面。这个地方挤满了人们购买从龙虾到鲨鱼的东西。我看到妈妈在大型肮脏的鱼缸中窥视,并指着一条鱼挤向了鱼缸中间。柜台后面的那个男人穿着一条厚厚的塑料围裙,上面沾满了干血,从肩膀到小腿一直覆盖着他,脚上放着厚重的靴子。他伸入网中,用尾巴抓住扭动的鱼,然后迅速举起手,高过头顶,然后将其猛然摔下,在胳膊伸到他的身边之前放开了鱼。我吓坏了,无法理解刚刚发生的事情。然后,该男子拿起一个大槌,向前弯腰,给鱼打了几击,有效地压碎了暴力击落后剩下的生命。

当我母亲带着将鱼装回购物车的塑料袋时,我再也没有想到鱼的美味味道会在几个小时内填满我的嘴。取而代之的是,我一直在重放可怜生物的序列'的执行。我问妈妈"为什么那个人必须那样杀鱼?" "您怎么能买到刚被看到被杀的东西呢?"妈妈意识到我眼中的恐惧和困惑,微微微笑着说:"Don't worry, fish don'没有感情,所以鱼没有'没有任何恐惧,它没有'一点也不疼现在我们有新鲜的鱼吃晚饭了;只有从海中出来的一条鱼才能击败..."

在回我家的路上,我几乎没有说话。我试图想象如果有人把我高高举起,砸了我一下摔断我的腰,然后用槌子砸了我,使我完蛋,那会是什么样的感觉。我被那张照片吓坏了。那是我决定不能简单地允许这种情况发生的时候。那天晚上的晚餐,当妈妈到达我的盘子给我送些鱼的时候,我拒绝了。姐姐给了我一个困惑的表情,"What?"当我父亲要求时"为什么不?这绝对很棒,对您有好处,尤其是因为您'现在正在增长。"我解释说,我不能忍受如此残酷地杀死动物,以至于我可以享用美味的晚餐。

在后来的日子里,当我了解了动物饲养和屠宰的过程时,我最终停止吃各种肉。每次我都想像自己在动物身上'的情况-是要剪掉我的钞票还是要剪掉尾巴,是否用抗生素和激素抽水,还是塞进笼子里刚好不足以容纳我的笼子。我所知道的是,我永远都不想过如此痛苦的生活,而最终要去屠宰场。

妈妈不时问我是否要她煮过的烤猪肉或虾。我可以闻到香气,但我总是拒绝。一世'我很满足于吃我的豆腐和豆类,因为我知道,不吃任何肉,我可以像我在那个命运的那一天所看到的那样,拯救一些动物。

讲故事的人

我的祖母丽塔(Rita)是一位讲故事的人。她的故事始于她勤奋的祖父母,这些祖父母于1900年代初从俄罗斯移民,定居在卡茨基尔山区一个名为Tannersville的小村庄里。这个名字的起源来自位于大多数街道居民工作的主要大街上的制革厂。由于该地区是农村地区,所以动物很多,捕猎者能够把兔子,浣熊和海狸的皮毛交出来,杀死它们进行治疗和伸展。

我的曾祖父乔'他的任务是为他不断成长的家庭提供住房和食物。他的第一份工作是向小贩出售小杂货给周围村庄和城镇的人们。他的许多客户都是农民,除了提高他对英语的了解外,他还认为农业是改善家庭状况的契机。's lifestyle.

为了开始耕种,需要更多的钱来购买土地并建造房屋和谷仓。在他的长子路易(Louie)的帮助下,他们通过成为动物捕兽器,杀死,剥皮和晒黑兽皮,然后将其直接卖给纽约市的皮毛商人,成为企业家。这些动物的肉是犹太东正教徒,因为不允许他们食用,被送给其他家庭。

到1920年代,旅馆在卡茨基尔(Catskills)遍布,以容纳想要在炎热的夏季逃离纽约市的城市居民。到那时,曾祖父曾祖父为这些旅馆提供了鸡和鸡蛋,因为他现在拥有土地,房屋和一个有足够空间饲养数百只鸡的谷仓。将鸡保持在足够高的栅栏后面,以防止它们飞出,并允许它们在地面上自由行走。您可能会说他们是"free range."

丽塔奶奶还提到,在1940年代,当她和她的堂兄弟还很小的时候,他们被赋予寻找母鸡产下的鸡蛋并喂鸡的工作。每个星期四,将足够丰满的鸡抓起来,装进木箱中,运往各家酒店和肉店。孩子们会用带有钩子的金属杆追赶小鸡,然后抓住小鸡的腿把它塞进板条箱。然后将板条箱一个接一个地堆放在没有通风的平板卡车的背面。鸡们等待着他们的死刑,他们的脖子被割开并倒置,使血液耗尽,因此它们将成为犹太洁食!

一些酒店希望活鸡能活下来。其他人则想杀死他们,拔掉羽毛。现在想想,我奶奶意识到整个过程多么残酷,而当时孩子们却认为,"This was fun!"并做了一个游戏。

我意识到杀死动物绝非游戏,这就是为什么我成为素食主义者的原因,有一天有志成为一名兽医来帮助动物而不是伤害动物!

I'我想起了我奶奶'每当我经过一家肉店或看到人们穿着皮草大衣时,都会听到他们的故事!我们处在一个时代,不再需要成为野蛮人。除了背上的一只死动物,还有很多非动物性食物来源,还有很多其他可以穿的东西!

这就是为什么在家庭中有讲故事的人很好-以便讲新故事的原因!

年度竞赛规则

进入VRG '的年度作文竞赛,只需写一份2-3页的有关素食主义或素食主义任何方面的论文。共有三个条目类别:14-18岁,9-13岁以及8岁以下。获奖者将分别获得50美元的储蓄保证金。

所有参赛作品都必须在今年2010年5月1日之前盖上邮戳。'的比赛。参赛者的参赛作品应基于访谈,个人经验,研究和/或个人意见。您无需素食即可进入。所有论文均归素食资源集团所有。只有获胜者会收到通知。

将条目发送至:素食资源小组Box 1463,Baltimore,MD 21203 请确保包括您的姓名,年龄,地址,电话号码,学校和老师's name.