素食杂志2009年第3期

产品特点

从街道到厨房
南德·伯科夫(Nancy Berkoff),研发,教育,教育和培训中心(CCE)推出了对街头小贩友好的产品 美食,包括烤肉 多萨斯, chaat, 玉米粉蒸肉,等等。

的评论 神圣的职责
伊曼纽尔·戈德曼,'素食主义者' examines 关于人们为什么应该减少使用动物产品的纪录片。

为素食主义者癌症患者选择菜单
在她的最新作品中 餐饮服务更新,厨师Nancy Berkoff,RD,EDD, 解决了为癌症患者提供营养的许多挑战。

如果您在餐厅连锁店用餐,则可使用纯素食餐计划样本
埃德·科芬(Ed Coffin)为您的下一次公路旅行做准备 on 虚拟现实'对快速服务链及其纯素食产品的研究。

部门

营养热线
有多少孩子是素食主义者?为什么绿色具有营养价值 似乎相差太大?哪些食物最适合带状疱疹的素食主义者?

协调员的说明

致编辑的信

科学更新

虚拟现实科学部的说明

虚拟现实证明了2010年饮食指南

素食烹饪技巧
夏末水果,厨师Nancy Berkoff设计

丹佛/ 虚拟现实纪念日的素食晚餐

素菜

书评

目录

素食行动
安大略省'的素食食品银行(Yvette Zandbergen)

封底
关于VRG外展摊位