营养热线

问题: “我们这么多听到了 亚麻籽的营养价值。 我应该竭尽全力吗? 把它们加入我的饮食?“

回答: 闪亮的小棕色亚麻籽 - 他们没有太大 比芝麻籽 - 是 作为自然自己的营养 supplements.

他们是富含α-亚麻的 酸,一种必需的脂肪酸 转化为Omega-3脂肪酸。 一些研究表明增加了 我们的其他欧米茄3的摄入量 脂肪酸可能有健康益处, 包括降低风险 冠状动脉疾病。

证据远非决定性, 但食品公司是 使用亚麻籽的Omega-3 Healthowower 出售亚麻强化的潜力 谷物,面包等 产品。整个和地面 亚麻籽和亚麻籽油胶囊 也广泛使用。

知道是否太早了 亚麻可以达到炒作。 但是,我们确实知道整体 亚麻籽也是一个很好的来源 膳食纤维,锰,叶酸, 和其他维生素和矿物质。

那么,有什么合适的作用 亚麻籽在日常生活中? 如果你像其他人一样对待他们 整个食物,它们可以是一个健康的 除了你的饮食。

你可以添加整个亚麻籽 热或冷早餐谷物,为 例子。仍然,大多数人更喜欢 在加入之前磨削亚麻籽 他们到其他食物。地面亚麻籽 更容易消化和 the body to absorb.

用咖啡研磨亚麻籽 轧机或迷你食品加工机。如果你 买碎亚麻籽,让他们保持在 冰箱或冰箱。那将会 减慢了油的氧化 种子并使它们保持新鲜。

有许多方法 包括你的地面亚麻籽 diet. For example:

  • 把它们搅拌成大豆酸奶, Hummus,汤和煮熟 谷物。像小麦胚芽,哪个 在纹理,地面上类似 亚麻籽加入了坚果味。
  • 将它们混合成易碎的食物。 添加几茶匙的地面 亚麻籽对燕麦片的顶部 在苹果脆,或撒上 some into granola.
  • 把它们烧成面包, 松饼,饼干,煎饼, and waffles.
  • 一汤匙地面 亚麻籽和亚麻混合了 三汤匙水 可以替代一个整体 鸡蛋在松饼,饼干,煎饼, and quick breads.
  • 使用一杯地面亚麻籽 in place of 13 cup of oil or shortening.

但不要给你所有的亚麻籽 注意力。其他种子和坚果 应该在你的食品室里(或 冰箱)也。向日葵和 南瓜种子,核桃,杏仁, 和其他人增加品种,味道和 营养成分不同的饮食。

最好的营养补充剂 没有瓶子或 种子。它来自集体 营养营养力量 自然包装在一系列 整体,微量加工的水果, 蔬菜,谷物,豆类,种子, and nuts.