上班族的无肉餐

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快速简便的素食食谱
Fourth Edition

黛布拉·瓦瑟曼(Debra Wasserman)和查尔斯·斯塔勒(Charles Stahler)
ISBN 0-931411-29-7
192页,再生纸
食谱,图表,一般信息

如果您想成为素食者并且没有太多时间怎么办?

营养学家建议尽可能使用全谷物和新鲜水果。但是,对于繁忙的上班族来说,这并不总是现实。

上班族的无肉餐 由Debra Wasserman撰写,向您展示了如何在忙碌的日程中成为素食主义者。本书包含100种快速简便的食谱,便捷的冷冻食品创意以及一章有关快速包装食品的内容。素食香料图,纯素食餐计划和十二点的季节性聚会创意可为想要做更多事情的读者提供帮助。

快餐包括Rigatoni Combination和Easy Tostadas。午餐创意中只有几个是“金枪鱼”色拉,大米汉堡和玉米油条。对于甜点,请尝试椰子串,大米布丁,新鲜水果沙拉配花生酱和辣日期坚果酱。

无肉餐的一个特殊部分为您提供了有关80种快餐和快速服务连锁店可以吃或应该避免吃什么素食的答案。例如,全国各地越来越多的Subway餐馆现在提供素食汉堡。大多数塔可钟会为您制作豆卷饼,并且豆不包含猪油。爸爸约翰说,他们的酱汁不含动物脂肪或香料。 1997年,汉堡王(Burger King)引入了用蔬菜起酥油烹饪的炸薯条,这些炸薯条未经动物脂肪预处理。

同样有用的是“工作中的素食主义”一章。计算机程序员,体育作家,会计师和其他人分享了如何应对在工作场所素食的想法。

素食主义是对肉,鱼和家禽的节制。像其他类型的烹饪一样,素食主义可以是简单的,也可以是复杂的,昂贵的或廉价的,并且使用只能在天然食品商店购买的食物或可以在当地超市购买的食物。本修订版 上班族的无肉餐 向您展示如何在没有时间的情况下成为素食主义者。第一版印刷了50,000多册。

无肉餐作家Debra Wasserman是《简单素食主义者》(已售出超过80,000)的作者,也是《 素食杂志 .


  • 型号:meatless_meals

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