素食资源集团博客

比较美国素食主义者高中家的经验

Posted on 2月3日,2021年 The VRG Blog Editor

经过 克拉丽莎Hauber,VRG实习生

这 21世纪标志着宣传,教育和创新的时期 食品工业。基因改性食品在每个超市销售。水培 农业允许食物在没有土壤或阳光的情况下种植。超越和不可能 汉堡鼓励人们没有肉 实际上 吃 肉。现在,素食主义者和素食者的数量现在比以往更高。

    根据一项由2020民意调查进行 素食资源集团,纯素食主义者现在占美国人口的3%。 尽管民意调查限制在18岁以上的成年人,但它被认为是类似的 素食主义者占美国少年人口的百分比。有更多 和更多的人,甚至名人成为素食主义者并分享他们的担忧 对于动物权利和环境的状态,素食主义正在成为 青少年中越来越受欢迎。

    我是一个十八岁的素食主义者,我 在美国生活的素食青少年来了解第一手。 幸运的是,我住在一个地区 - 巴尔的摩, MD - 没有看到素食主义 作为一些奇怪的,激进的生活方式。相反,巴尔的摩有众多素食主义者 餐馆和咖啡馆,以及周围的每个超级市场至少有一个 过道致力于素食产品。 

    我作为巴尔的摩的素食主义者的经历 让我想知道生活在其他地区的素食青少年的经历 美国。当我觉得在巴尔的摩时,他们觉得自己的住宿感觉相同吗?我伸出了 从加利福尼亚州和德克萨斯州的加利福尼亚州和Anayeli Camacho的卢西亚里韦拉,两个素食主义者青少年。我向他们发了一份问题清单 将每个经验与生活在大西洋中大西洋中的素食主义者 西南和太平洋。

    作为序言,我问露西亚和安伊梅 他们为什么决定去素食主义者。似乎我们三个人有类似的 过渡到素食主义 - 每次素食主义者都是一段时间 在高中去素食主义者之前。露西娅和我都致力于走向素食主义者 在高中担任环境科学课后。 Anayeli是 在质疑吃动物的道德后,有动力去素食主义者。

     我询问了素食主义者的普遍性 他们住在哪里。 AAYELI解释说,她的家人甚至没有人知道 在她成为一个之前,素食主义者意味着什么。这与 我的情况,作为我的一位亲密的朋友是素食主义者,我的堂兄是素食主义者,而我的 兄弟的女朋友当时是素食主义者。像我一样,露西娅提到了这一点, 虽然她并不完全肯定有多少素食者在那里她住在哪里,她 觉得她住在一个“纯素食”的地方,并不少 杂货店的素食主义者产品在她附近的杂货店。 

    为了更好地了解 素食主义者青少年在他们的地区的普遍存在,我问Anayeli和Lucia多常见 素食主义在他们的学校以及他们的同龄人对此的看法。 有趣的是,卢西亚指出,几年前她的学校报纸报道了 5%的学生是素食主义者(远高于全国平均水平)。在 她说,她的学校,学生对素食主义漠不关心 - 虽然有些同行 对她的素食主义者表现出兴奋,其他人不愿意吃肉 她面前。虽然我不知道我学校的素食主义者的百分比,我, 也遇到了几个,大多数学生似乎对此漠不关心。相比之下, AAYELI描述了她学校的素食主义者是“完全闻所未闻” 她的学校行政和同行不了解她的选择。在 事实,Anayeli是她学校第一个公开讲素食主义和 to advocate for it.

    扩大他们的高中经历 作为素食主义者,我问他们午餐吃了什么,他们的学校有多好 可容纳的素食主义者。露西亚说,她选择带上自己的素食主义者 午餐期间吃零食,而她的学校确实提供素食选项,她有 没有尝试自己。再次,我的经验就像露西亚一样,因为我也选择了 为自己的素食零食而不是午餐。我的学校,不幸的是, 没有任何体面的素食选项。 Anayeli的学校,如我的,有限 他们的素食主义者选择筹码和水果。然而,她说,缺乏 午餐选择启发了她让她自己的素食午餐并获得创意 他们 - 她甚至与她的非义根朋友分享了她的午餐。 

    经常,课程像解剖学或生物学 要求学生进行动物解剖,与素食主义者的道德相矛盾。 如果他们作为素食主义者的道德发生冲突,我问卢西亚和安伊雷利 学校任务以及他们如何处理。 Ayeli和Lucia都说 他们在科学课程中分配了解剖。 Anayeli的群体让 她收集数据而不是参与实际解剖 动物。卢西亚可以采取笔记,而不是涉及自己 她说,解剖 - 她的老师非常了解。我的学校 没有进行解剖,他们确实采取了动物园实地考察。很遗憾, 出席旅行的渐变,所以我觉得有义务去 - 但是看 回来,我希望我选择了。

    最后,我问露西亚和安达利是什么 建议他们可能会给一位考虑到他们所在地区的素食主义者的高中家 这个国家。卢西亚说,她在考虑的地区的任何高级学家 素食主义应该绝对应该试一试,特别是因为她住在一个地区 缺水严重。并且,研究和连接至关重要 像素食资源集团这样的组织。 Anayeli告诉他们“永远 记住他们的原因。“ “记住她为什么,”她说,这是帮助她的 素食主义者,最终,保持素食主义者。

    听到露西亚和安达利的 美国素食主义者的经验是美国的高级学生正在开放。看起来, 在国家的两端,来自加利福尼亚州的露西亚 and I from Baltimore 有类似的经历。我们俩都很幸运能够生活在环境中 素食主义是普遍和接受的。来自德克萨斯州的Anayeli并没有生活在一个地区 了解素食主义,但她仍然设法成为素食主义者 并继续教育她周围的人。

为了 有关青少年素食者的更多信息,请参阅: //www.blackmugmedia.com/teen/

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1到“比较美国素食主义者高中家的经验”

  1. 谢谢你的调查。关于缺乏素食学校选择的好处是您将拥有准备自己的食物的一些经验。这就是我在高中成为素食的媳妇的情况。最好的祝愿。



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