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素食资源小组的虚拟实习经验

VRG实习生Katelynn Budzich

作为环境&马里兰州洛约拉大学(Loyola University)的可持续发展研究小学生,一​​项要求是完成一个顶峰项目。我对这门课程感到很兴奋,因为这将是一个利用我在课堂上学到的知识以及参与与我对环境事业的兴趣有关的东西的机会。我首先从我的教授(经营未成年人)所发出的名单中找到了在素食资源集团的实习职位。该清单包括一些注重环境的工作机会。但是,对我而言突出的是素食资源组织。我对生活的两种激情是饮食和写作。因此,VRG是两者的完美结合。

我在网上阅读的其他实习生所经历的所有经历听起来都很棒,因此我很高兴能够发现自己从事类似的工作。但是,作为我高三2020年秋季学期的实习生,COVID-19变成了现实,并改变了我在素食资源集团的实习经历。有些项目我无法完成,因为现在看到的一切都是虚拟的,必须迎合在线工作。起初,我担心自己会错失一些绝佳的机会,但是在填写完项目时间表后,我知道我会喜欢在素食资源集团工作,因为尽管有限制,但所有项目都恰好适合我小巷,似乎是很棒的学习经历。

我从事过许多与我对食物的热爱和市场营销专业相关的项目。一篇文章包括评论马里兰州一家供应纯素食品的当地餐馆。我选择了我和朋友们经常去的位于美食厅的餐厅。每次我到那里时,我总是经过素食餐厅,但我很高兴终于有借口在那摊子品尝美食,因为它很美味。看到我点的菜后,我一些不是纯素食主义者的朋友甚至在我们再次去食堂时从那里点了菜。对于我自己和我周围的人来说,这篇文章是一个美好的时刻,他们可以更好地了解纯素食品的可能性和质量。

我还负责完成将商业课程,素食主义者和社会责任结合在一起的书评。这个项目是一口新鲜空气,因为那是我一天中没有必要看屏幕的那一次,我可以读一本好书。这本书提供了许多关于如何创办和经营企业的重要建议,这些经验将超出我在素食资源集团工作的时间。

我从事的其他一些有趣的项目是产品评论,一篇关于纯素食广告的不同观点的文章,以及为The Vegetarian Resource Group设计广告。产品评论是如此有趣,因为我吸引了所有朋友,我们一起尝试了这些产品。他们都很好吃,有后记,我对我们的采样作了简短的记录。接下来,当我在撰写一篇文章,分享素食主义者,素食者和非素食主义者对素食广告的看法时,我研究了素食广告,并联系了其他实习生和志愿者参加,这是与我一起收集和合作的绝佳经验VRG的其他志愿者。然后,我要求所有志愿者观看广告,并从饮食习惯不同的人的角度将他们对他们的想法发给我,我撰写了一篇文章。我完成的另一个非常有趣的项目是设计一个广告,加入素食资源小组。这是一个机会,我可以利用自己的一些营销技巧并发挥创造力,这是我真正喜欢的。

我在素食资源集团的实习是一个了不起的机会,尤其是在这样一个动荡的时期。大学毕业后,我最近对进入编辑或出版行业产生了兴趣,因此我在素食资源集团工作的时光是对这个世界的完美介绍。我学到了很多关于健康饮食的知识,提高了我的写作能力,并且有机会运用了我的营销知识。谢谢与我一起工作的每个人。我所做的工作和我在VRG的时间使高年级的经历变得非常令人难忘。

有关VRG实习的信息,请参见: //www.blackmugmedia.com/student/index.php

要向素食资源组织捐款,请访问: vrg.org/捐赠