Eat Your Greens!

你经常被告知吃绿叶蔬菜,但缺乏蔬菜的简单食谱吗?以下是您可以在家准备的两个快速易于的食谱。
炒梳子和西红柿 (从 简单素食主义者,由Debra Wasserman)
(服务4)
1茶匙油
1磅颈曲,冲洗并切成一口尺寸的碎片
2成熟的西红柿,切碎
2茶匙柠檬汁
½茶匙大蒜粉
¼茶匙芥末粉
将所有成分炒在中高温下3-5分钟(直至绿色为嫩)。发热。
碾碎干玉米和绿色 (从 方便素食主义者,由Debra Wasserman)
(服务4)
1杯碾碎管(破解小麦)
2杯水
10盎司盒子冷冻玉米仁
½磅蔬菜(羽衣甘蓝或胶林),冲洗并切成一口尺寸的碎片
½茶匙孜然
2汤匙柠檬汁
煮熟在水中的碾碎机在一个大的盖罐中,在中热10分钟。添加剩余的成分。加热10分钟,偶尔搅拌。提供温暖。
两个都 简单素食主义者 和 方便素食主义者 由素食资源集团发表 在美国 可以在这里在线购买: www.vrg.org/catalog.