素食资源小组博客

素食杂志的最新素食行动专栏怀尔德曼·史蒂文·布里尔

发表于 九月24,2019通过 VRG博客Editor

每期 素食主义者 Journal 一位倡导素食主义者的活动家。在我们最新的专栏VRG中 实习生Emma Giebel采访了Steven Brill。

“如果你发现自己走路 通过纽约市’在中央公园,注意到一个人在吃植物 直接从他们的来源,唐’t be alarmed. That’史蒂夫·布里尔(Steve Brill),也称为 野人,他一直在纽约受欢迎的公园里觅食 地区三十年了。

布里尔是自学成才的觅食者, 从教科书中学到了知识,并希望传播自己的知识。

“I’d like to make 全食素食主义者和觅食者更为普遍,” he said.

他一直在进行徒步旅行 多年以来,已经向各个年龄段的人们传授了全食的好处 纯素饮食。在旅行中,他为客人提供了他的纯素食食谱样品, 包括他希望当天能找到的植物。全食素食主义者 这意味着成为真正生活在布里尔(Brill)以外的纯素食主义者,是其中之一 他一生中最重要的方面。他认为饮食和对食物的热情 是他70岁那年令人难以置信的健康的主要贡献者。”

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