2019年有多少消费者购买基于工厂的肉，奶或奶制品？
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九月05，2019通过
The VRG Blog Editor
根据Hartman Group的说法， 一半（51％）的消费者购买了植物奶，牛奶或肉类 过去三个月，不到一半的工厂购买者认为 自己是限制肉食的人。五分之一的人称自己为 carnivores.
有关报告的信息，请参见： http://store.hartman-group.com/food-technology-2019-from-plant-based-to-lab-grown/?hcampaign
