素食资源小组博客

2019年有多少消费者购买基于工厂的肉,奶或奶制品?

Posted on 九月05,2019通过 The VRG Blog Editor

根据Hartman Group的说法, 一半(51%)的消费者购买了植物奶,牛奶或肉类 过去三个月,不到一半的工厂购买者认为 自己是限制肉食的人。五分之一的人称自己为 carnivores.

有关报告的信息,请参见: http://store.hartman-group.com/food-technology-2019-from-plant-based-to-lab-grown/?hcampaign

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