VRG志愿者Heather Francis撰

在寒假期间，我去了查尔斯顿，去拜访了一个去查尔斯顿学院的朋友。我们四个人要去。莉亚，我们来访的人是素食主义者。我是素食主义者，我的女友艾米丽（Emily）也是素食主义者。我们的另一个朋友米娅（Mia）不是素食者，但喜欢尝试纯素食。我对那里的食物选择感到担心，但是我根本不需要。为了与大家分享我在查尔斯顿去过的所有美味佳肴，我将一天天去。

星期四：  
当我们降落在查尔斯顿时，我们想到的第一个念头就是食物。我们饿了。我们的朋友利亚（Leah）从机场接我们，然后从那里去她的公寓放下行李。之后，我们去了这个叫做布朗狗熟食店的地方。这个熟食店位于布罗德街（Broad Street）的查尔斯顿市中心。现在唐’上当了，这个地方不一定是熟食店。他们确实出售三明治，这是他们的全部菜单。但是，他们没有’切碎出售任何奶酪或肉。他们的后排有一个户外座位区，我们坐在展位里，服务生给了他们菜单。 

他们在菜单上有一个完全素食主义者/素食主义者的部分。它包括seitan，tempeh，素食汉堡和素食三明治。素食主义者奶酪和蛋黄酱也有选择。我本来要烤的“chicken”用seitan制成的三明治，但是他们吃了。取而代之的是，我在撒丁制的酸面团上撒了马虎。我必须说这很好。 

后来莉亚带我们去了愚蠢的海滩，在那里我们探索了一下海滩，并吃了晚饭，带我们去了位于查尔斯顿中心圣塔克的墨西哥餐厅Taco Boy。我们订购并拆除了一碗鳄梨调味酱。我有米饭&豆和吞食超级辣花椰菜炸玉米饼。没有甜点，因为我在晚餐时被塞满了。 

星期五：
我们早餐吃了水果，然后去看看这棵超级老树：查尔斯顿的安吉尔·橡树。如果有一件事情我建议任何人去查尔斯顿时去做，那将会和安吉尔·奥克在一起。它’大约有400年历史的树。 

跟随安吉尔·奥克（Angel Oak），我们去了查尔斯顿（Charleston）市区的国王街（King Street），在那里我们逛街购物并逛逛其他商店。午餐时，我们发现了这个很棒的地方，名为Beech。这个地方出售Poké碗，包装纸，acai碗，冰沙和果汁。我点了一个用西葫芦面条，腌制豆腐，和牛（海藻），鳄梨，姜和腌黄瓜制成的博克碗，然后撒上芝麻姜汁。我喜欢这碗饭，但我后悔没吃糙米，因为整顿饭都很冷，我本来会喜欢糙米的温暖。我还喝了当地的康普茶：一个爱，真好吃。

那天晚上我们没有再吃饭，而是去了交易员乔’s，然后在糙米床上用冷冻的蔬菜，土豆和炸豆腐做印度咖喱。我们混入了交易员乔’椰子饮料（下一次我’将使用椰子奶油/牛奶来产生更浓的稠度）。这顿饭真好吃。 

星期六：  
周六，我们驱车前往佐治亚州萨凡纳（Savannah），摆脱查尔斯顿的寒冷，游览旧城区。从利亚到我们大约花了两个小时’萨凡纳的房子。我们希望那天不花大量的钱在食物上，而只和我们一起吃零食。它没有’不一定要按计划进行锻炼，因为我们发现这家面包店就位于杰斐逊街（Jefferson St.）上，叫做英国馅饼公司（British Pie Company）。我和女友走进面包店时，我没有’t think we’d正在订购任何东西，但是我们’再次惊喜地发现贴有素食的辣摩洛哥糕点！！！收银员结账时解释说，糕点是最近引入他们的面包店的，他们偶尔还会出售辣椒。艾米丽（Emily）和我分开了一个糕点-很好吃。这个地方是必须去的，如果你’重新访问萨凡纳。 

星期日：
吃水果早餐。吃完水果后，我们去了世界市场，在那里我们花了一个小时看了看世界各地的整个商品商店。我和我的女友发现了一种美味的法国康普茶-到目前为止，它一直是我最好的品牌之一’我曾经尝试过（亚洲梨是最好的一种）。

去世界市场后，我们开车去丹尼尔’岛，在地中海咖啡馆用餐：丹尼尔岛上的阿里·贝贝（Ali Babe）。我们在展示柜中找到了十几种不同的素食主义者选择。我点了一份沙拉三明治和鹰嘴豆泥卷和葡萄叶。艾米丽（Emily）得到了奥佐沙拉，韭菜炖菜，花椰菜和米饭沙拉。我们分了餐，真是太神奇了！ 

星期一：
我们去了娜娜 ’的甜甜圈-在南卡罗来纳州查尔斯顿的一家素食甜甜圈店，星期一所有甜甜圈的价格都降低了一半。甜甜圈不含棕榈油，是有机食品，并由纯素食成分制成。我尝试了枫甜甜圈，草莓和酸橙派甜甜圈。我强烈敦促任何人参观查尔斯顿时去这里。这些是我吃过的最好的甜甜圈。它们蓬松，甜甜圈的味道不是很浓郁，而是完美的踢腿。

娜娜之后’我们开车去了Gnome Cafe，这是在查尔斯顿的一家完全素食主义者所住的地方，在那里我得到了鹰嘴豆“金枪鱼”沙拉和切达干酪葱饼干。咖啡厅供应早餐和午餐，并且菜单很棒，包括色拉，三明治，早餐食品和烘焙食品。我的女友尝试了布法罗油炸排骨三明治，我想这是菜单上最好的食物。利亚（Leah）吃了一盘南沙（Southern Grits），上面放着豆腐和羽衣甘蓝。我们的另一个朋友尝试了素食汉堡。所有的一切都很棒。我们遇到了咖啡厅的老板，她非常友善，拍了照。我知道我会一次又一次地回到这里。

这是我们这次旅行的最后一站。至于我在查尔斯顿的用餐经历，我必须说给我留下了深刻的印象。查尔斯顿有许多素食主义者的选择。还有其他一些素食餐厅，我们什至没有机会尝试。因此，不必担心在南卡罗来纳州的查尔斯顿吃素食，因为这里有很多地方可以尝试品尝美食。

有关美国和加拿大的素食和纯素食餐厅的信息，请参见 http://www.blackmugmedia.com/restaurant/index.php

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