素食资源小组博客

吃素食作为青少年跑步者

Posted on 十一月25,2016通过 The VRG Blog Editor

女运动员脚和鞋子在公园跑步时的特写镜头。健身概念和福利与女运动员在城市公园慢跑
VRG实习生Natalie Allen

吃素食作为青少年跑步者
娜塔莉·艾伦(Natalie Allen)

在决定成为动物,星球的纯素食主义者并有益于我的个人健康之后,我学会了如何在纯素食的基础上充分维持自己作为健康少年的身份。另外,我是跑步者,这使我吃的东西变得更加重要。每天跑步八英里,或者在越野和田径季节进行激烈的速度锻炼时,我都感到吃全植物饮食所付出的努力极大地改变了我的跑步状况。但是,当我的团队进行团队联谊旅行,远处见面或主持团队排练时,有时可能很难找到素食者可以吃的东西。这是我作为纯素食跑步者所依赖的一些建议。我发现这有助于向我的教练解释我是素食主义者。当我的一个或多个教练知道我是素食主义者时,他们在诸如在团队便饭中为我预留无肉意大利面或确保始终有素食主义者零食来满足他们的需求时,就会更加自在。总体而言,对我来说,作为纯素食跑步者的可持续营养食品计划看起来像这样(我也是女孩,所以男性跑步者会考虑到这一点):

早餐-早餐时,我吃了高热量的饭菜,充实了我的精力,我从不跳过早餐! :思慕雪-最多添加五个香蕉,一杯冷冻水果和所需的补品,例如磨碎的亚麻,奇亚或纯素食蛋白粉。我可能还会添加蔬菜,例如菠菜或羽衣甘蓝。
要么
燕麦,水果,坚果和杏仁奶。

小吃-我通常会吃些能满足轻微饥饿感的小吃。我选择可以满足需求的零食:混合杏仁,黑巧克力块,腰果,葡萄干等。小吃店-LARABAR,Clif Bar,Nature's Bakery Fig Bar等;水果;爆米花。

午餐-我通常在午餐中加入脂肪,蛋白质和碳水化合物。考虑到这是我练习前唯一要吃的一餐,所以我要确保吃很多:全麦面包上的花生酱和果冻三明治;最多三个水果;蔬菜-胡萝卜,樱桃番茄,芹菜等;另一种小吃。
要么
蔬菜汤。 McDougal博士随时随地都可以制作出美味和纯素食的汤(通常我请老师在他或她的教室的微波炉中加热汤);最多三个水果;另一种小吃。
要么
鹰嘴豆沙拉和调味料-我通常将芝麻酱,柠檬,水和调味料混合在一起制成自己的调味料,或者将苹果醋和龙舌兰糖浆混合在一起制成速食香醋;最多三个水果;另一种小吃。

锻炼后的燃料-我要确保这顿饭富含蛋白质和碳水化合物,这将有助于我的身体在锻炼后恢复并变得更强壮:冰沙-香蕉,冷冻水果,蛋白质粉以及其他所需的营养品;全麦面包加花生酱;线索混合;小吃店;等。

晚餐-晚餐时,我吃一些富含碳水化合物和蛋白质的东西:番茄酱无肉意大利面和全麦或无麸质面条,用豆腐代替肉。
要么
蔬菜和豆腐与茉莉香米和酱油一起炒。
要么
大约三个烤土豆,上面放有豆,纯素奶酪,大葱等配料。

零食-这种零食通常作为甜点吃或作为深夜零食吃,所以我确保它使我感到满足并令人满意:黑巧克力,纯素食冰淇淋,谷物等。

我还服用多种维生素,以确保获得所需的所有维生素。我服用包含铁和B12的补品。女子赛跑者有时铁少,我想确保自己足够。

最后,这只是我在越野和越野赛期间作为一名年轻的素食主义者跑步者所吃的食物的一小部分。我还在互联网上找到了许多餐饮创意,尤其是Pinterest。素食烹饪应该既有趣又令人兴奋,这就是为什么我总是在厨房里变得富有创造力和乐趣!

至于与我的团队长途旅行,我学会了总是携带比我认为需要更多的小吃。另外,如果我与团队一起去餐馆或露营,与服务员交谈,他们会很乐意满足我作为素食主义者的需要。例如,过去两年,我的教练在赛季开始之初就带领我们的团队进行了一次联谊之旅。我们冒险前往加利福尼亚的戴维斯湖,与内华达山脉之旅一起在夏令营变成越野营地度过了几天。提供了食物,厨房工作人员很乐意为我提供满足我需要的食物。但是,在早餐,午餐和晚餐之间的这段时间里,我仍然带来了许多其他零食来促进锻炼。这也很遥远。在本赛季中,我的一些聚会需要坐一个小时以上的公共汽车。我一直在吃Clif Bars。他们是本赛季我去能量吧! Clif酒吧公司是一家环境友好的公司,生产各种容易找到,纯素食主义者且口味佳的酒吧!总体而言,通过成为素食主义者并与我的团队一起旅行,我学到了很多东西。通过吃正确的食物和足够的食物,我觉得任何一个青少年都可以成为跑步者并取得成功。祝你好运。

本帖子,我们的网站以及我们的其他出版物(包括素食杂志)的内容并非旨在提供个人医疗建议。应从合格的保健专业人员处获得医疗建议。我们经常依赖公司声明中的产品和成分信息。不可能百分百确定陈述,信息会发生变化,人们有不同的看法以及会犯错误。请对产品是否适合您做出最好的判断。当然,请自行进行进一步的研究或确认。

有关更多信息,请参见:
http://www.blackmugmedia.com/nutshell/athletes.htmhttp://www.blackmugmedia.com/athlete/http://www.blackmugmedia.com/teen/#athletes

发表评论


  • 通过RSS订阅博客

  • VRG新闻

    订阅我们的时事通讯,以接收食谱,成分信息,新产品评论,新书公告,产品免费样品以及其他VRG材料。

    Your E-mail address:
    您的姓名(可选):



↑ Top