巧克力椰子蛋糕（不含麸质）
Posted on
十月13，2016通过
The VRG Blog Editor
VRG实习生AliciaHückmann来自德国的来访
对于击球手：
1杯糖
1¼杯子爱德华和儿子’ banana flour
3茶匙发酵粉
3汤匙可可
½茶匙盐
1-1 / 3杯植物奶（普通，巧克力或香草味）
1/3杯水
1汤匙醋
1汤匙香草精
对于面霜：
爱德华和儿子罐头13.5盎司’重椰子奶油（冷藏）
2-4汤匙可可粉
在碗中混合所有用于面糊的干成分（糖，面粉，发酵粉，可可粉和盐），然后添加植物奶，水，醋和香草。搅拌直至光滑。
用约2/3的面糊填充一个8英寸的圆形烤盘，然后在350度下烘烤25-30分钟。在另一个8英寸的圆形烤盘中重复剩余的1/3面糊（烘烤时间：20-25分钟）。
同时，将椰子奶油从冰箱中取出。将固体椰子奶油放入碗中，并丢弃剩余的液体。加入2-4汤匙可可粉（取决于您是否更喜欢椰子味或巧克力味）。搅打奶油直到’光滑，颜色均匀。将2/3蛋糕基料冷却后，用刀将奶油铺在上面。将剩余的1/3碎成碎末，然后用碎屑覆盖在奶油上。
