素食资源小组博客

杏仁牛奶食谱,艾伦·罗廷格(Alan Roettinger)

Posted on 六月03,2015通过 The VRG Blog Editor

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这本食谱是由私人厨师撰写的,使用杏仁奶可提供100多种食谱。食谱是纯素食主义者,对乳糖不耐症的人有用。包括营养分析,以及一些基本配方,以防您无法获得商业生产的杏仁奶,在家中准备自己的杏仁奶。请记住,如果您在家自制杏仁奶,它不会被强化。

这本书中包含一些食谱:巧克力-橘子冰沙,卡布奇诺咖啡,蓝莓-荞麦煎饼,番茄汤奶油,牧场调味料,扁豆配橄榄油,蔬菜锅饼,奶油绿,埃塞俄比亚风格的山药,肉桂粉小豆蔻卷,南瓜派,摩卡酱,橙巧克力松露,杏仁奶油焦糖无花果和巧克力杏仁冰淇淋。

杏仁牛奶食谱(ISBN 978-1-57067-326-9)是一本156页的书。该书由Book Publishing Company出版,您可以从素食资源小组购买该书,网址为: http://www.blackmugmedia.com/catalog 或从您当地的书店。

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