素食资源小组博客

运动员的素食小吃

Posted on 2015年5月20日by The VRG Blog Editor

通过Myrial Holbrook

如果您曾经是素食主义者或素食主义者,则可能已经经受了以下审问:

“你想念肉吗?”

“但是你吃什么?”

“你摄取足够的蛋白质吗?”

“你不担心缺铁吗?”

我从六岁起就开始吃素食,所以我意识到,这些顾虑虽然肯定会反复引起恶心,但它对制定理想的素食主义者或素食者以及均衡饮食至关重要。我们所有人都容易陷入不健康的零食习惯,通过锻炼证明不健康的选择是合理的。没有人能在饮食上达到完美,但是选择对健康有益的零食对任何人来说都是一个不错的开始。你猜怎么着?这并不难。

从芭蕾到曲棍球,再到篮球再到瑜伽,我一直坚持体育锻炼并享受体育锻炼带来的回报。根据我的经验,我将分享我最喜欢的素食小吃。这些食物有助于在锻炼前为我提供能量,并在运动后恢复能量。

现在是美味的部分:零食本身。在锻炼之前,我通常会吃一个小而全麦的百吉饼,上面加天然花生酱和苹果片,这肯定让我吃饱了,让我随时可以玩。其他选择包括装有蛋白质和干果的燕麦棒。我尝试远离大多数商店出售的酒吧,这些酒吧加工糖加工成“有机甘蔗糖浆”或“糙米糖浆”或“龙舌兰花蜜”。因此,我通常通过烘烤燕麦,奇亚籽,亚麻籽,南瓜籽,葵花籽,坚果或果仁黄油和干果的混合物来制作自己的燕麦棒。为了增加风味,我将其与肉桂和肉豆蔻混合在一起以使其简单。这种格兰诺拉麦片棒是赛前或锻炼前小吃的理想选择。这是我喜欢的其他一些运动前小吃:

·香蕉或苹果片和花生酱

·蓝莓蓝莓核桃仁

·干,无糖的水果和无盐的坚果

·切片全麦吐司配杏仁黄油或鳄梨片和柠檬汁

·纯素食和辣椒粉烤的地瓜

·自制的格兰诺拉麦片和不加糖的杏仁,椰子或豆浆

·全麦皮塔饼配烤红椒鹰嘴豆泥

·奎奴亚藜热麦片加苹果和肉桂

除了运动前吃零食外,补水也很重要。我经常在早间锻炼之前喝不加糖的绿茶。在大学冰球或篮球比赛之前,我通常喝椰子水。但是,如果我一直在肌肉痉挛,头痛和酸痛中挣扎,至少对我而言,喝纯净水几乎总是证明是缓解这些疾病的最佳补水选择。

长时间玩累了之后,我补充了很多水,然后补充了思慕雪或零食。在冰沙中,我倾向于混合自己在家中使用的任何东西,通常是香蕉,浆果,坚果黄油和豆浆。我的锻炼后小吃通常包括切碎的蔬菜和自制蘸酱。这是我最喜欢的锻炼后零食的列表:

·蛋白质奶昔与豆浆,香蕉,花生酱和浆果

·绿色冰沙配羽衣甘蓝,柠檬,椰子水,苹果和生姜

·鳄梨调味酱和莎莎的奎奴亚藜饼干

·大豆酸奶配奇亚籽和浆果

·煮熟的扁豆或鹰嘴豆

·全谷物玉米饼,包括豆类,糙米,南瓜和西葫芦

·鹰嘴豆泥和红甜椒,黄瓜,胡萝卜或花椰菜

·盐少许蒸毛豆

·香蕉“ nicecream”(将成熟的香蕉制成圆形切片,冷冻数小时,将切片在食品加工机中混合至光滑,然后加入您喜欢的坚果黄油,坚果,水果或黑巧克力)

Myria Holbrook是一名素食资源集团的实习生,在高中期间从事许多体育活动。

1至“运动员的素食小吃”

  1. 梅兰妮 说:

    好主意!我也喜欢Nature认证的纯素全麦’的面包店(不确定它们的健康程度),西瓜片(一些研究人员表明,预装西瓜的大学生的恢复状况有所改善),我发芽了自己的小扁豆(视温度而定,大约需要12-24小时) 。我将巧克力豆浆用作恢复性饮料,但即使由于糖分,它也可能不那么健康。冰沙总是一个不错的选择,我喜欢添加绿色,一些肉桂和丁香。



发表评论


  • 通过RSS订阅博客

  • VRG新闻

    订阅我们的时事通讯,以接收食谱,成分信息,新产品评论,新书公告,产品免费样品以及其他VRG材料。

    Your E-mail address:
    您的姓名(可选):



↑ Top