素食资源集团博客

哥斯达黎加的素食交换计划

Posted on 2012年12月14日 The VRG Blog Editor

读者询问她的素食青少年女儿在成本rica上做夏季交换计划。一个程序告诉她,难以容纳素食主义者。

有关哥斯达黎加的素食学生的信息,请参阅
http://www.blackmugmedia.com/blog/2012/06/01/can-an-exchange-student-live-on-a-vegan-diet-in-costa-rica/

Sarah Alper是一位VRG志愿者,他是大学的大学,并计划在明年在拉丁美洲学习,写道:

I’不确定我知道任何素食主义者’在哥斯达黎加在国外学习,特别是通过为高中生的计划。作为可能性的主要计划是生活路线(http://www.livingroutes.org/)侧重于可持续性,在巴西,秘鲁和澳大利亚的夏季计划中具有学期。我知道他们接受差距年(大学前)孩子;我不确定学生18岁以下的学生。从他们的网站上,听起来很像他们’非常适合素食主义者参与者:

“问:程序上的食物是什么样的?
A.几乎所有的餐点都包含在该计划的成本中,由当地成分制成的健康素食。有素食主义者的选择,食物有很多食物在东道国社区种植。寄宿家庭致力于满足特殊膳食需求。”

实地研究学校(http://www.fieldstudies.org/)在哥斯达黎加有一个夏季计划,但我认为它’用于本科的人–也许要记住未来的东西。根据他们的网站,Vegan学生已成功参加过去:

“课程偏好,例如素食或素食饮食,但由于程序,旅行时间表等的位置可能受到限制的各种食物。由于SFS经验的群体性质,厨师无法使用准备单餐。虽然过去的素食主义者发现我们的餐点既美味又充分,请准备好承担与素食主义或任何特殊饮食要求相关的任何额外费用。”

基于我对典型的哥斯达黎加饮食所了解的基础,包括许多大米和豆类以及新鲜水果,而不是拉丁美洲的其他国家,肉类更为中心,似乎相对容易遵守素食主义者哥斯达黎加饮食。

1载址/ pingbacks

  1. 19 12 12 07:55

    哥斯达黎加的素食交换计划– The Vegetarian …| Zionsville的Viaciente,

2到“哥斯达黎加的素食交换计划”

  1. Kathy Dempsey 说:

    我会在哥斯达黎加提出谨慎行事。我刚刚在圣何塞附近的一个城镇学习西班牙语。餐馆供应的食物非常西式化(肉,乳制品和更多肉类)。我在这里为自己煮熟,我甚至很难找到糙米和老式的燕麦。

    Gallo Pinto是素食主义者,但这里售出Gallo Pinto的商业调料包包括动物产品。这取决于厨师。我主要买了水果&蔬菜在这里。我带来了燕麦片&来自各州的面包。

    这里可以在这里吃素食主义者或素食主义者,但需要一些计划&努力。在我的第二周,我能够找到非乳制的牛奶,良好的全谷物面包,甚至是一盒博卡汉堡(我没有买)。

  2. 哥斯达黎加的素食是伟大的!我在那里有2年,我学到了这么多素食。



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