您的家人和朋友会喜欢以下的纯素食食谱 犹太低脂素食食谱。这个假期是吃甜食的传统。

小麦和葡萄沙拉

这是绝对美味的沙拉，当碾碎小麦（碎小麦）浸泡在果汁中时，值得等待。沙拉甚至可以作为早餐！尝试使用不同类型的果汁和其他水果，例如切碎的苹果，桃子或梨。

2杯碾碎干小麦（碎小麦）
4杯橙汁
1磅无核葡萄（使用不同品种的葡萄来增色）
2茶匙肉桂

将碾碎干小麦浸泡在汁液中至少4.5小时，直到果汁被吸收并且碾碎干小麦变软。 （您可以根据需要将混合物浸泡一整夜。）将葡萄切成两半，然后放入浸泡的小麦中。加入肉桂并充分搅拌。上菜前先冷藏一下，再扔一次。

摩洛哥蒸粗麦粉和南瓜
（4人份）

蒸粗麦粉是极速熟的谷物。加入南瓜，您将获得一顿不寻常却又美味的饭菜。对于品种，您也可以用橡子南瓜代替南瓜。

1磅南瓜，去掉种子，然后切碎
1杯水
1杯蒸粗麦粉
1小洋葱，去皮切碎
1/4杯生杏仁
1/4杯葡萄干
1茶匙肉桂
1/2杯枫糖浆

在有盖的锅中，用中火在水中蒸南瓜5分钟。加入剩余的食材，在盖锅中煮2分钟。关掉火，让有盖的锅再坐3分钟。搅拌并立即食用。

烤胡萝卜
（6人份）

这是幼儿特别喜欢的甜蔬菜配菜。

2磅胡萝卜去皮切成细条
2杯橙汁
1洋葱，去皮切碎
1茶匙肉桂

将烤箱预热至375度。将所有成分混合在一个大碗中。倒入砂锅并盖上锅盖。将烤箱在375度的低烤箱架子上烤90分钟或直到胡萝卜变软。服务温暖。