生命来源及其“Vegan”来自蘑菇的维生素D3
由Jeanne Yacoubou，MS
VRG研究总监
2011年7月，长期的VRG成员联系了我们关于母亲最近购买的维生素补充剂的源头。她想知道该公司’关于衍生自蘑菇的素食主义维生素D3的声明是真的，并要求我们调查一下。
据我们所知，当暴露于紫外线（1）时，蘑菇能够产生维生素D2，否则称为Ergocalciferol。胆总管或维生素D3通常来自羊的羊毛脂’羊毛。除了仅为家禽（2）给予的合成维生素D3前体，据称是由地衣（3）产生的维生素D3，我们还没有了解基于植物的维生素D3。 VRG非常好奇地了解胆总管的胆总会所说的胆量。
VRG通过电子邮件发送和称为生命来源。我们与客户服务代表交谈。我们的第一个问题涉及他们的产品“Bone Support Vcaps”（产品号30729）。因为它被列为“维生素D3（来自有机蘑菇; Cholecalciferol），”这表明存在维生素D3的两个来源，我们询问是否存在两种不同的来源，可能是来自蘑菇的维生素D2和来自羊毛脂的维生素D3。消费者代表让我暂停核对主管。她回来说：“[主管说]它’■仅来自一个来源;蘑菇。”
我们的下一个问题有关生命的根源’S维生素D3 VCAPS（产品号30735）。他们被列为“100％植物源胆量胆总管。”我们要求消费者代表指定工厂来源。她通过说回答“蘑菇是植物来源。”
最后，如果他们的蘑菇生产的维生素D3被第三方实验室独立证实，VRG会询问。代表说他们已经过了。当我们要求结果的副本时，我们被送到了一个“Inquiry Line”并留下了一条消息，说明我们’d喜欢看到实验室结果。
当我们随访并要求他们的蘑菇产生了更多细节，因为在公司网站上没有细节，我们被录制到了研发经理，但从这种写作，尚未收到一个答复。如果读者有更多信息，请告诉我们。谢谢你。
尾注：
- http://www.blackmugmedia.com/journal/vj2010issue1/2010_issue1_veggie_bits.php
- http://www.blackmugmedia.com/blog/2010/03/29/garden-of-life-vitamin-d3-derived-from-lanolin/
- http://lup.lub.lu.se/luur/download?func=downloadFile&recordOId=133512&fileOId=624375
本文，我们的网站和我们的其他出版物的内容，包括素食日志，并不旨在提供个人医疗建议。应从合格的健康专业人员获得医疗建议。我们往往依靠公司员工或公司陈述的产品和成分信息。信息确实可以改变和错误总是可能的。请使用您自己的最佳判断，了解产品是否适合您。可以保证进一步的研究或确认。
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我还想了解Ami Cat的制造商类似的索赔“vegan”猫食。他们说他们的产品包含D3的素食形式。 Pangea Veganstore无法验证这一点，所以他们不会在商店中携带它;然而，Vegessients确实携带它。
谢谢。
我读到蘑菇的维生素D3来自阳光下的蘑菇吸收紫外线产生D3。我希望’s true!
唔…如果他们在阳光下拍下蘑菇，那么这正是非素食D3帽的工作，除了他们使用羊毛。一世’在实际维生素中读取实验室测试应该像5100iu一样的d3。我知道我读过的一切’然而，如果你在阳光下拍摄蘑菇，那就不可能从植物来源中获得D3，这使得世界上所有的意义都对我来说！
凭借D3的素食主义形式的所有审查，任何人都知道北欧自然获得他们的来源吗？
自然’S Plus，Life，Life，Garden，Bone Support的来源，120 Veggie Caps说他们使用蘑菇D3（滚动为信息）〜
http://www.iherb.com/Nature-s-Plus-Source-of-Life-Garden-Bone-Support-120-Veggie-Caps/24621
Jeanne，蘑菇也根据1997年的韩国学习生产D3： http://www.vitamindwiki.com/Vitamin+D3+for+Vegans
吉姆，Nordic Naturals从地衣那里得到他们的D3 http://www.nordicnaturals.com/en/Products/Product_Details/514/?ProdID=1673 虽然Vitashine，他为乡村生活提供维生素 http://www.countrylifevitamins.com/productdetails.php?product_id=544 和食物运动 http://www.thefoodmovement.co/Vegan_Vitamin_D3.html，他们没有提到。这是否意味着他们自己制作维生素？
迪瓦–不幸的是你的来源aren’t可靠。我们需要查看主要参考，而不是一堆营销材料。有参考含有D2的地衣，但我没有看到任何表明真菌产生D3。
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10850004
嘿。这是一个旧的博客文章，我想知道是否有截至较晚的任何更新？关于这些问题是否已经解决了，我很好奇。谢谢！
这就是我所发现的 http://www.sciencedaily.com/releases/2013/04/130422132801.htm, “它们也能够表明蘑菇不仅产生维生素D2，而且可以生产维生素D3和维生素D4。”
vita. shine是来自地衣的第一种且唯一合法的素食D3形式。它是北欧自然，乡村生活和食品运动产品的应用。
至于蘑菇果实体内的胆总管（不是菌丝体），是的。这只是一个蘑菇的一个引用，其中醇萃取分离胆总霉素（D3）。
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=cholecalciferol+fruiting+bodies
@ROB Seeman.– There’在您提供的链接中进行单项研究，“（22e，24r）-ergosta-7,22-二烯-3beta，5alpha，6beta-triol的刺激效应来自滴毛瘤的水果体，在小鼠成骨细胞系，MC3T3-E1上。”由K. Hata，et。 al。该研究调查小鼠细胞中的分化。单一提及胆总炭（维生素D3）在陈述中“cholecalciferol […]从Sigma Chemical Co. Ltd.购买了”在我的阅读中，我没有看到任何东西表明胆总霉素从非动物来源中提取。
蘑菇不在任何重大数量中产生D3。已经研究过，他们发现蘑菇中的少量D3和D4，但它量非常少。
蘑菇含有化合物Ergosterol。这是亲 - 维生素D2。当蘑菇暴露在阳光或紫外线之光时，Ergosterol以显着的量转化为维生素D2。
我会质疑声称的任何产品来自蘑菇的D3。它几乎肯定是D2而不是D3。
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我正在质疑他们的维生素K2补充剂，这些补充剂声称在显然是K2的唯一素食源是纳豆的唯一素食主义者，这些食物也可以从基于有机植物的食物中来源。唔？
我写到大自然’他加上今年1月份。
这是他们非常丰富的答案：
“它渴望思考蘑菇仅生产维生素D2，因为这些生物从埃尔戈替代醇（植物甾醇）而不是胆固醇，而且没有’似乎有一种机制将Ergosterols转化为胆固醇。然而，近二十年前，我们理论大观，这一概念必须有一些例外。一个例外是蘑菇，从动物组织中源于胆固醇，源于胆固醇。其他可能的例外是具有共分混合剂的蘑菇，或者与产生微生物的藻类或其他胆固醇的共生。因此，我们调查了一系列可能的候选物，并发现了几种商业上可用的蘑菇，其除D2外还产生维生素D3。然后我们微调越来越多的参数，以产生更多的维生素D3。不幸的是，正如我们在进程中获得专利的那样，我们发现其他人已经描述了该技术，就像您在附加的研究论文中看到的那样。今天，有许多自然和认证的有机素素维生素D3生产商，其中一些实际使用我们开发的非常物种和流程，但不能专利。顺便提一下，一些制造商从海藻中获得素食主义者D3，这是我们多年前发展的另一个过程，但无法专利。悲惨地，专利审查员根本不会观察素食主义者的特征是我们的过程和所用材料和以前的动物技术之间的有形和有价值的物理微分。我们拒绝的专利申请仍然在线查看： //patents.google.com/patent/US20110207952?oq=cholesterol+red+algae。尽管我们无法获得这些突破性成就的专利，但我们在这一领域的工作建立了一个框架，允许今天可用的维生素D3的广泛素食来源的扩散。”